Ayam Saus Tiram

Resep Ayam Saus Tiram

meiriya ratna

meiriya ratna

5.0

(9 Rating)

Saya pakai fillet ayam, kalo mau pakai ayam potong juga bisa. Boleh ditambah sayuran lainnya seperti paprika atau jamur kancing.

Bahan Utama

250 gr fillet ayam

1/2 sdt garam

1 sdm air jeruk nipis/ lemon

1/2 buah bawang bombai

2 siung bawang putih

2 sdm saus tiram

2 sdm kecap manis

100 ml air

1 buah wortel

3 buah cabai keriting hijau

1 batang daun bawang

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

Potong fillet ayam sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Potong fillet ayam sesuai selera. Beri air jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan selama 10 menit.

Potong wortel berbentuk korek api, iris serong daun bawang dan cabai keriting hijau, iris bawang putih dan bawang bombai, sisihkan.

Langkah 2

Potong wortel berbentuk korek api, iris serong daun bawang dan cabai keriting hijau, iris bawang putih dan bawang bombai, sisihkan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan ayam, aduk rata. Tunggu hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan ayam, aduk rata. Tunggu hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan cabai. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan wortel dan cabai. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan air, tambahkan lada dan kaldu bubuk, tes rasa. masak hingga ayam matang dan meresap. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan air, tambahkan lada dan kaldu bubuk, tes rasa. masak hingga ayam matang dan meresap. Terakhir tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Parahitha Millyena

Parahitha Millyena

Ayam Saus Tiram

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

mantaaab, enakk

Sumber Resep

Ayam Saus Tiram

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait