Ayam Saus Tiram

250 gr dada ayam fillet rebus, potong sesuai selera

3 siung bawang putih, cincang

1 buah tomat ukuran sedang, buang isinya lalu cincang

3 sdm minyak goreng

100 ml air

2-3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

½ sdt lada bubuk

1 sdt minyak wijen

¼ sdt garam (bisa pakai kecap asin)

½ sdt gula pasir

⅓ sdt kaldu ayam