Resep Ayam Schnitzel Sambal Dabu - Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Langkah 1

Fillet ayam melebar, lalu dipukul-pukul sebentar.

Langkah 2

Campurkan telur dengan susu, aduk merata.

Langkah 3

Lumuri ayam dengan tepung terigu yan sudah diberi lada, garam dan penyedap rasa.

Langkah 4

Celupkan ke dalam adonan telur tadi.

Langkah 5

Masukkan ke dalam adonan tepung roti yang sudah dicampur keju.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan lalu tiriskan.

Langkah 7

Cuci bersih bahan sambal. Lalu potong kecil-kecil semua bahan kecuali jeruk nipis.

Langkah 8

Masukkan dalam satu wadah. Tambahkan garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Terakhir, siram dengan 1 sdm minyak panas. Aduk rata. Siap dipadukan dengan ayam dan kentang goreng.