Ayam Selimut

Resep Ayam Selimut

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

Sisca ❤️Masakan Kampung❤️

5.0

(2 Rating)

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

2 potong ayam

Tepung roti/ panir/ panko/ bread crumb secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Tepung Basah :

3 sdm terigu

¼ sdt lada hitam

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu bubuk

¼ sdt vetcin

¼ sdt susu bubuk full cream

Air es secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam. Lumuri garam dan beei beberapa tetes cuka masak, remas-remas. Biarkan beberapa saat, bilas hingga bersih.

Langkah 1

Cuci bersih ayam. Lumuri garam dan beei beberapa tetes cuka masak, remas-remas. Biarkan beberapa saat, bilas hingga bersih.

Tepung basah : Campur semua bahan jadi satu lalu beri air es. Aduk rata (kekentalannya pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).

Langkah 2

Tepung basah : Campur semua bahan jadi satu lalu beri air es. Aduk rata (kekentalannya pas tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer).

Celupkan ayam ke dalam tepung basah hingga semua permukannya terbalut tepung basah.

Langkah 3

Celupkan ayam ke dalam tepung basah hingga semua permukannya terbalut tepung basah.

Lalu gulingkan di tepung panir hingga rata.

Langkah 4

Lalu gulingkan di tepung panir hingga rata.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji, letakan ayam selimut di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 6

Siapkan piring saji, letakan ayam selimut di atas piring saji. Siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement