Rebus daging hingga empuk lalu potong tipis-tipis.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

Langkah 3

Tuang 300 ml air, biarkan mendidih. Masukkan gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan irisan daging dan irisan tomat. Aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga asat dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Merah

Ambil 7 buah strawberry kemudian potong kecil-kecil. Tambahkan 1 sdm gula pasir.

Jerang diatas api kecil sampai strawberry lunak. Bantu hancurkan dengan menekan dengan spatula. Setelah mengental sisihkan dan biarkan dingin.

Sisa strawberry potong jadi dua kemudian tambahkan sisa gula. Aduk agar tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan tepung dalam wadah, tambahkan garam dan margarin. Aduk menggunakan garpu sampai didapat tekstur berpasir.

Tuang air es dan jus lemon. Aduk kemudian ulen ringan hingga menjadi adonan pastry yang bisa dibulatkan. Istirahatkan 5 menit.

Taburkan sedikit terigu di meja kerja dan rolling pin kemudian gilas adonan setebal 0.5 cm.

Pindahkan kulit pastry ke loyang beralas baking paper. Ratakan strawberry compote ditengah-tengah. Timpa strawberry utuh diatasnya.

Lipat sisi kulit pastry ketengan sambil dirapihkan. Simpan di kulkas sekitar 10 menit.

Langkah 8

Setelah kulit pastry cukup kaku oles dengan campuran telur dan kental manis. Taburi di atasnya dengan gula pasir.

Langkah 9

Panggang dengan suhu 180'c sampai kulitnya kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Langkah 10

Dessert khas italia ini sangat mudah dibuat dirumah. Sajikan dengan topping ice cream jadi makin nikmat.

Filling 

Crust

Olesan

Halal

No Alcohol

Gula

Margarin

Strawberry

Tepung Terigu

Strawberry Crostata

Masukkan jelly bubuk dan milk tea ke dalam panci dan aduk sebentar.

Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matikan kompor.

Masukkan boba dan nata de coco lalu aduk sebentar.

Tuang adonan ke cetakan dan diamkan hingga suhu ruang.

Simpan dalam kulkas hingga dingin dan puding milk tea siap disajikan.

Setor untuk #TulisResepTheNextOA ☺ mencoba lagi, semoga kali ini diterima sebagai OA YUMMY APP 😇 kebetulan punya stok bubuk milktea, boba, dan nata de coco yang tinggal sedikit, baiklah dibuat puding saja, sekalian mengerjakan misi minggu ini yang akan segera berakhir beberapa jam lagi ✌ tekstur kenyal puding, boba, dan nata de coco yang memiliki karakteristik masing-masing, berpadu sempurna dalam sajian ini 👍 jika punya boba dan nata de coco lebih, dapat dijadikan topping juga 👌 terima kasih 🤗

Bubuk Jelly

Nata de Coco

Puding Milk Tea

Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan. Potong-potong jagung putren, jamur disobek.

Didihkan air dalam panci. Masukkan irisan bawang putih.

Masukkan akar temu kunci, putren dan jamur. Biarkan mendidih selama 3 menit.

Terakhir masukkan sawi. Beri garam, penyedap. Aduk.

Jangan lupa tes rasa. Masak hingga matang dan siap disajikan.

Baby Corn

Jamur Tiram

Sawi

Sawi Horenzo Kuah Jamur Tiram

Masukkan bubuk kopi ke dalam rebusan agar jengkol tidak berbau, tunggu hingga kulit jengkol terkelupas, angkat, tiriskan lalu cuci bersih.

Tumbuk halus kelapa parut yang di sangrai tadi.

Giling halus bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu, masukkan jengkol aduk hinga bumbu rendang jengkol menyatu dengan jengkol.

Masukkan santan encer, daun salam, daun jeruk, serai, gula dan garam.

Jika sudah mendidih masukkan santan kental dan kelapa sangrai tadi tunggu hingga mendidih dan kuah mengering.

Jengkol

Kopi

Kelapa

Santan

Ketumbar

Buah

Cabai

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Salam

Jeruk

Garam

Minyak

Rendang Jengkol #INDONESIAKAYA

Remas-remas -epaya dengan menggunakan garam, lalu cuci bersih sampai garamnya larut.

Tumis bawang merah dan putih yang dihaluskan lalu tambahkan lengkuas, tumis sampai benar-benar matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan udang yang sudah dikupas, aduk sesaat sampai udang berubah warna.

Tambahkan kecap manis dan air, masak sampai pepaya benar-benar matang dan empuk sesuai tingkat selera.

Setelah pepaya cukup matang tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai bumbu tercampur rata.

Menu ini dimakan dengan nasi hangat + kerupuk cocok banget deh untuk tanggal tua, murah meriah bgttt hehehhee.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Pepaya

Udang

Tumis Kecap Pepaya Udang

Cuci bersih kacang panjang, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum.

Masukkan cabe rawit,  gula dan garam, aduk hingga larut. Tambahkan air dan koreksi rasa.

Masukkan bumbu kari, aduk rata dan koreksi rasa.

Meskipun sederhana tapi enak. Ini porsi besar ya..

Kacang

Jagung

Tumis Kacang Panjang Jagung Kari

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Bumbu halus

Daun Salam

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Campur dalam wadah, terigu, tapioka, ulegan bawang putih, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, irisan ayam goreng, telur, daun bawang dan air. Aduk sampai rata.

Iris serong tahu pong. Keluarkan isian tahu, campur dengan adonan. Aduk rata.

Balik tahu, beri adonan isi. Kemudian kukus selama 30 menit sampai matang.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng tahu walik sampai matang. Angkat dan sajikan. Bisa dimakan langsung atau pakai cocolan saus sambal.

Bikin camilan murah meriah, enak dan gampang dibuat.

Ayam

Tahu

Telur

Tahu Walik Isi Ayam

Masukkan pewarna makan dimasing-masingnya. Kemudian cuci dengan air bersih dengan cara di saring agar warna makanannya tidak terlalu tebal

Campurkan santan, gula, garam, vanile dan tepung hunkue masak sampai mengental

Setelah mengental masukkan ssemua mutiara yang sudah di beri pewarna makanan

Siapkan cetakan. Tidak perlu di oles dengan minyak

Masukkan adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga dingin dan ngeset. Baru keluarkan dari cetakan

Bahan tambahan

Sagu Mutiara

Kue Cantik Manis Mutiara

Siapkan wadah, masukkan semua bahan utama, aduk rata.

Kemudian tambahkan bahan A. Uleni hingga adonan setengah kalis.

Masukkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Istirahatkan adonan selama 1 jam atau sampai mengembang dua kali lipat. Kemudian kempiskan.

Timbang adonan dengan berat 30 gram atau sesuai selera.

Ambil satu adonan, lalu pipihkan. Beri pisang dan cream cheese, kemudian bulatkan.

Letakkan adonan ke dalam paper cup, istirahatkan adonan selama 25 menit.

Olesi permukaan adonan dengan susu cair. Taburi dengan keju parut.

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Selamat menikmati.

Enak, rotinya empuk, lembut dan creamy karena isiannya saya tambahkan cream cheese.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Isian :

Bahan Taburan :

Bahan Olesan :

Pisang

Ragi

Susu

Banana Cream Cheese Bread

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Potong kacang panjang, kol, dan labu siam.

Masak air sampai mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan cabe hijau.

Masukkan labu siam, kacang panjang, kol, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.

Kembang Kol

Sayur Lodeh

Kukus waluh atau labu kuning hingga empuk, lalu hancurkan.

Lalu beri tepung tapioka dan tepung beras. Aduk rata.

Masukkan santan, gula pasir, dan daun pandan. Aduk rata.

Masak hingga mengental, lalu matikan kompor.

Ambil daun pisang, lalu ambil adonan. Lipat rapi.

Pais waluh merupakan jajanan khas dari Kalimantan Selatan. Waluh ini ya labu kuning. Dinamakan pais karena dibungkus daun pisang.

Daun Pandan

Labu

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Pais Waluh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus jagung,kentang,wortel dan buncis.Untuk buncis rebus selama 3 menit, wortel 5 menit, kentang dan jagung 10 menit

Potong-potong kentang,wortel,buncis dan pipil jagung.Rendam dalam air matang yang diberi es batu selama 10 menit

Setelah telur dingin,kupas kulitnya dan potong-potong sesuai selera

Potong - potong mentimun dan tomat sesuai selera

Tuang thousand island dalam wadah.Beri garam,lada bubuk,gula pasir dan bawang putih parut.Aduk rata

Terakhir tambahkan perasan jeruk nipis,aduk rata.Jangan lupa cicip rasa.Saos thousand island siap disajikan bersama sayuran

Pengen makan yang segar,sehat dan simpel buatnya.Liat isi kulkas,ada sisa thousand island.Kepikiran deh ingin buat salad sayur.Ga pakai lama,langsung cuss ke dapur.Dinikmatin dalam keadaan dingin,keluar dari kulkas,lebih enak.Oh ya resep ini lebih enak ditambahkan olive oil tapi Saya lagi ga ada.Berikut resepnya.

Kentang

Wortel

Salad Sayur

Potong potong oyong lalu cuci bersih tiriskan

Lalu masukkan oyong tambahkan saos tiram kecap asin, kecap manis, kaldu jamur dan secukupnya gula dan garam aduk rata,

Terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih dan sayur layu lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan kompor

Masukkan kedalam mangkuk fan siap disajikan...

Saus Tiram

Tumis oyong

Panaskan kulit Kebab diatas teflon, angkat sisihkan.

Panaskan margarin masukan pisang, masak setengah matang.

Masukan gula pasir dan kayu manis bubuk, masak sampai berkaramel, matikan api.

Ambil selembar kulit Kebab, beri 3 iris pisang karamel, beri selai cokelat dan keju parut.

Kayu Manis

Kebab Pisang Caramel

Siapkan irisan belimbing wuluh, bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan serai (serai diambil bagian dalamnya yang putih).

Masukkan cabe, bawang dan serai ke cobek lalu haluskan kasar.

Beri irisan belimbing wuluh dan daun jeruk, uleg kasar.

Sambal Ganja atau Sambal Asam Udeung khas Aceh ini sama sekali tidak mengandung narkotika ya. Dinamakan seperti itu mungkin karena sambal ini bikin kita jadi ketagihan karena saking enaknya.
Dimakan dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap.

Belimbing

Sambal Ganja

Campur 125 gr tepung terigu, 1 Sdm tepung tapioka, 1 butir telur, 350 ml air putih dan 1 Sdm minyak goreng, aduk-aduk sampai tercampur semua kemudian saring

Buat kulit risol tipis-tipis dengan wajan teflon

Campurkan 2 sdm tepung terigu dan 100 ml air putih. Untuk bahan pelapis

Potong telur, sosis dan keju menjadi masing-masing 12 bagian

Campur mayonaise dengan susu kental manis, aduk rata, sisihkan

Isikan bahan isian pada kulit risol dan ditambah mayonaise kemudian lipat seperti amplop

Celupkan risol ke dalam larutan terigu kemudian gulingkan pada tepung panir sambil ditekan-tekan

Simpan risol dalam freezer min 1 jam, kemudian goreng

Resep Ayam Semur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Semur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024