Ayam Sereh Daun Jeruk

Resep Ayam Sereh Daun Jeruk

Wini Yulita

Wini Yulita

4.0

(1 Rating)

Tadi pagi habis motong rumput panen cabe sama tomat lagi, cabe nya buat masak ayam sereh daun jeruk.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

6-8 lbr daun jeruk

2 batang sereh ambil bagian putihnya, iris2

2 batang bawang daun, iris2

10 cabai rawit, iris2

2 cabai hijau, iris2

3 siung bawang merah, cincang

2 siung bawang putih, cincang

Bahan Marinasi Ayam:

1 sdt bawang putih bubuk

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt garam

Bumbu Lainnya:

Secukupnya garam

Secukupnya gula pasir

1/4 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam, bawang putih bubuk dan merica, biarkan 15 menit.

Langkah 1

Potong-potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam, bawang putih bubuk dan merica, biarkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Kemudian goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Tumis sereh dan daun jeruk hingga agak layu..

Langkah 3

Tumis sereh dan daun jeruk hingga agak layu..

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga bawang layu.

Langkah 4

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga bawang layu.

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk rata.

Masukkan bawang daun, aduk.

Langkah 7

Masukkan bawang daun, aduk.

Cicipi rasanya, matikan api.

Langkah 8

Cicipi rasanya, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement