Ummu Alfard
5.0
(7 Rating)
Enak dan mudah.
Ulekan
Advertisement
Langkah 1
Belah dada ayam jangan sampai putus. Pukul-pukul menggunakan ulekan. Kemudian balur dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.
Langkah 2
Sangrai tepung tapioka selama 5 menit. Kemuidan beri percikan air panas sampai membentuk buliran-buliran.
Langkah 3
Campur adonan basah. Kemudian masukkan daging ayam. Balur rata.
Langkah 4
Gulingkan ayam pada tepung tapioka sampai rata.
Langkah 5
Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
Potong-potong ayam. Beri taburan cabai bubuk. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement