Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Kupas kulit bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan lokio dan cuci bersih lalu kupas kulit lokio. Cuci kembali dan tiriskan.

Langkah 5

Siapkan wajan lalu goreng setengah matang tempe lalu angkat tiriskan.

Langkah 6

Di wajan lain siapkan wajan berisikan minyak sedikit untuk menumis. Masukkan irisan bawang oseng sampai tercium harum, lalu masukkan tempe matang yg sudah digoreng terlebih dahulu.

Langkah 7

Tambahkan irisan daun sosin kedalam wajan.

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan sambal saus, garam, merica dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata oseng sampai merata. Cicipi, koreksi rasa. lalu tambahkan minyak wijen. Aduk rata, lalu angkat salin kedalam piring lalu sajikan.

Langkah 10

Oseng-oseng simple dan enak. Tambahkan lokio dan oseng sebentar biar digigit masih kerasa kres-kres.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Oseng Tempe Pedas Lokio Daun Sosin

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

beri air secukup nya, aduk sampai merata.

masukan tempe, rendam selama 10-15 menit.

goreng hingga matang kecoklatan di kedua sisi.

recook resep dari mba laila, aroma seledri nya wangi pas di goreng 😋

Seledri

Tepung

Tempe Mendoan Seledri

Siapkan wadah, masukkan susu hangat dan ragi lalu aduk. Masukkan kuning telur, gula dan garam. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk dari tengah sampai kepinggir lalu uleni sampai tercampur rata. Kemudian masukkan mentega, uleni sampai tercampur rata. Lalu tutup dengan plastik wrap atau kain. Profing selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan mengembang di tekan-tekan supaya udara yang terperangkap keluar.

Ambil 1 adonan pipihkan masukkan pasta coklat, 4 adonan isi coklat keju dan 4 adonan isi parutan keju saja.

Tata dalam loyang dan tutup kembali dengan kain/plastik wrap. Profing kembali 1 jam.

Setelah 1 jam olesi dengan susu cair taburi dengan wijen putih yang isi coklat, wijen hitam dan putih yang isi coklat keju, wijen hitam yang isi keju. Oven selama 20-25 menit terrgantung oven masing-masing dengan suhu 180°C.

Setelah matang angkat dan segera olesi dengan mentega.

Percobaan bikin roti dengan memakai tepung protein rendah yaitu tepung terigu segitiga biru. Proses  ulen nya gak pake lama cukup 5 menitan dan manual alias pake tangan. Hasil nya ternyata roti nya empuk banget  saya pake isian coklat, keju dan coklat keju hmh yummy.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Gula

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Coklat Keju

Didihkan air, masukkan semua bahan kuah kaldu ke dalam air rebusan. Masak dengan api sedang.

Ketika kuah kaldu sudah harum, tambahkan kecap asin, aduk rata.

Tambahkan dashi powder, aduk rata, koreksi rasa.

Marinasi daging dengan kecap asin, gula dan minyak wijen.

Rebus udon hingga matang di dalam kuah kaldu, tiriskan.

Sajikan udon bersama daging tumis, kuah kaldu lalu beri taburan daun bawang dan cabe rawit.

 Bahan Pelengkap

Bahan Kuah Kaldu

Bahan Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kecap Asin

Niku Udon

Potong bawang bombai, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe kemudian tumis hingga harum

Masukkan sayuran, tambahkan sejumput garam, masak sampai layu

Masukkan bihun, tambahkan kecap, saus tiram dan penyedap rasa

Halal

No Alcohol

Bihun

Cabe

Wortel

Tambahkan tepung sagu, gula pasir, dan garam secukupnya.

Setelah itu bentuk bulat bulat sesuai selera.

Masukkan adonan yang sudah berbentuk bulatan. tunggu hingga adonan biji salak naik dan mengapung, tanda sudah matang.

Masukkan kolang-kaling, santan, daun pandan, gula merah, dan gula pasir. direbus hingga mendidih angkat dan sajikan.

Gula Merah

Kolang Kaling

Kolak Biji Salak

Aduk nasi panas dengan mayonaise, garam, dan lada sampai tercampur rata.

Masukkan nori yang hancur, aduk sampai rata. Cek rasa.

Basahi tangan dengan air, kepal-kepal nasi dan bentuk silinder. Bungkus dengan plastik rapat dan padatkan. Sisihkan sebentar.

Kocok telur bersama garam dan kaldu jamur sampai rata. Tambahkan daun cung, aduk-aduk.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Oles dengan sedikit minyak goreng. Tuang secukupnya adonan telur setelah bagian bawahnya set tapi diatasnya masih basah letakkan nasinya kemudian gulung dengan bantuan dua buah sodet.

Pinggirkan gulungan tuang lagi secukupnya telur, setelah bagian bawahnya set tapi bagian atasnya masih basah gulung kembali secara hati-hati. Lakukan sampai adonan telur habis.

Setelah sudah tidak panas lagi baru bisa dipotong-potong.

Mirip sushi roll, tapi ini fancy buat bekal sekolah.

Bahan Penyedap

Lapisan Telur

Nasi

Nori

Nori Rice Egg Roll

Siapkan bahan-bahan. Dalam panci campur agar-agar bubuk, gula pasir dan daum pandan

Kemudian tuang santan dan susu cairnya, aduk rata. Nyalakan api kompor dan masak adonan puding

Lalu beri pasta pandan dan aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih matikan api

Tuang adonan puding ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras

Resep puding yang mudah bahannya dan cara membuatnya.
Rasanya manis gurih karena santan dipadukan dengan susu. 
Untuk susu cair saya pakai susu kental manis yang ditambahkan air.

Selamat mencoba

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Santan

Puding Santan Pandan

<p>Memiliki riwayat asam lambung membuat seseorang menjadi pemilih ketika mengkonsumsi sesuatu. Termasuk ketika hendak meminum jus. Meskipun buah dan sayur memiliki banyak manfaat dan nutrisi untuk tubuh. Bagi penderita asam lambung, rupanya ada beberapa buah dan sayur yang pantang untuk dikonsumsi.&nbsp;</p>
<p>Buah dan sayur yang memiliki kandungan <em>acid</em> yang tinggi lebih baik dihindari ketika asam lambung datang. Lalu, apa jus yang aman untuk diminum penderita asam lambung? Berikut ini Yummy Apps sudah merangkumnya khusus untuk Sobat Yummy.</p><h2>1. Jus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/bd532dcafc46e856aac290d8af6bac6e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/delicious-banana-milkshake_6119301.htm" target="_blank">ilustrasi jus pisang (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Buah pisang dikenal aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini memiliki sifat basa yang dinilai bisa menyeimbangkan asam di lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah pisang ukuran besar, (ris)</li>
<li>1 sendok makan madu</li>
<li>1&frac12; gelas susu atau air (air lebih disarankan untuk penderita asam lambung)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ul>
<li>Cuci pisang dan apel dan tiriskan;</li>
<li>Kupas pisang dan potong-potong menjadi bagian kecil;</li>
<li>Tambahkan potongan pisang dan madu ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender semua bahan menjadi satu hingga halus.</li>
</ul><h2>2. Jus Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/6a49d13e206b488aca8b2e4652838b9f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-alpukat-13" target="_blank">ilustrasi jus alpukat (dok. Yummy App/Galia Salfitri)</a></span></div><p>Alpukat adalah salah satu buah yang aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang bisa mempercepat proses penyembuhan luka dinding lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah alpukat</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm susu kental manis (optional)</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas alpukat, potong-potong, masukkan blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Masukkan air;</li>
<li>Tambahkan susu kental manis</li>
<li>Tambahkan es batu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Sajikan selagi dingin.</li>
</ol><h2>3. Jus Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/15298d81d2c4c85773dd66e3a32331db.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka yogurt" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-yogurt" target="_blank">ilustrasi jus semangka yogurt (dok. Yummy App/Whenie Beckham)</a></span></div><p>Buah yang kaya dengan air ini memiliki pH yang tinggi dan sangat aman dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>200 gram daging buah semangka, potong-potong</li>
<li>1 botol yogurt <em>plain</em></li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah semangka ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan yogurt. Kemudian blender hingga halus;</li>
<li>Tuangkan es batu ke dalam gelas saji;</li>
<li>Kemudian tuang jus yang telah di blender;</li>
<li>Sajikan jus selagi dingin.</li>
</ol><h2>4. Jus Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/45086d5670c35055436dee0b58ef5ff7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus melon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-melon-juice-put-white-marble-floor_10991376.htm" target="_blank">ilustrasi jus melon (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Buah melon juga adalah buah yang memiliki kadar pH yang rendah. Karena itu, buah ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>4 &frac12; cangkir melon hijau, potong dadu kecil</li>
<li>3 gelas air dingin ditambah lagi sesuai kebutuhan</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 sdm daun mint segar, dikemas (sekitar 4 tangkai)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buang kulit dan biji melon. Kemudian, iris daging menjadi potongan-potongan;</li>
<li>Tambahkan irisan melon, madu, daun mint, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Haluskan dalam blender dengan kecepatan tinggi hingga halus, sekitar 60-90 detik;</li>
<li>Saring ampas dari campuran untuk mendapatkan jus bebas ampas;</li>
<li>Sajikan dalam gelas dengan es batu dan hiasi dengan <em>mint</em> segar.</li>
</ol><h2>5. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c5b59c066d4650323b309d8ad9e731f8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya-1" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Maya Ernawati)</a></span></div><p>Buah pepaya memiliki enzim papain yang bisa bermanfaat untuk melancarkan pencernaan dan memudahkan penguraian protein. Bukan cuma itu, pepaya juga memiliki kadar asam yang rendah sehingga aman dikonsumsi penderita asam lambung.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>150 gram pepaya</li>
<li>200 ml susu cair (bisa diganti dengan air untuk penderita asam lambung)</li>
<li>1 sdm madu</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah pepaya ke dalam blender;</li>
<li>Kemudian tambahkan susu cair;</li>
<li>Masukkan madu;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Tuang ke dalam gelas saji.</li>
</ol><h2>6. Jus Apel Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/d80bc865b96057e5af799e4f93242cca.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus apel merah" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-apple-juice-with-red-apples-white-wooden-table_7200073.htm" target="_blank">ilustrasi jus apel merah (freepik.com/8photo)</a></span></div><p>Apel merah memiliki cita rasa yang manis. Selain itu, buah ini juga memiliki kandungan magnesium, kalium, dan kalsium yang bisa menetralkan asam ketika asam lambung naik.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 kulit dan inti dari apel merah, buang bijinya</li>
<li>5 gelas air</li>
<li>&frac14; cangkir gula putih</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan buah apel yang sudah dibersihkan ke dalam panci, tambahkan air, dan aduk hingga mendidih dengan api kecil;</li>
<li>Jika apel sudah berubah warna dalam waktu 30 menit, segera matikan api dan tiriskan;</li>
<li>Buang potongan apel yang masih tersisa, masukkan gula dan aduk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan jus hingga mencapai suhu ruang dan masukkan ke dalam lemari es;</li>
<li>Jus apel merah siap dikonsumsi.</li>
</ol><h2>7. Jus Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/2c06f246768803fae7aab268cb9d96db.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pir" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pir-madu" target="_blank">ilustrasi jus pir (dok. Yummy App/Atik Haryono)</a></span></div><p>Buah pir adalah pilihan yang tepat untuk menurunkan kadar asam lambung. Pir dikenal dapat meredakan rasa sakit ketika asam lambung naik. Hal ini dikarenakan pir memiliki kandungan antioksidan yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac12; buah pir</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>180 ml air minum</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong buah pir;</li>
<li>Lalu blender pir dengan 100 ml air sampai benar-benar halus;</li>
<li>Tuang 80 ml air ke dalam gelas, lalu masukkan madu dan aduk sampai madu larut;</li>
<li>Tuang jus pir ke dalam gelas madu. Aduk rata;</li>
<li>Siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/si-kecil-sembelit-10-buah-ini-ampuh-melancarkan-bab target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Si Kecil Sembelit? 10 Buah ini Ampuh Melancarkan BAB</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Jus Bit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/9d7e6927757f6de4189262963bd48883.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah bit" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-bit" target="_blank">ilustrasi jus buah bit (dok. Yummy App/Laylla gama)</a></span></div><p>Buah bit mengandung serat yang tinggi. Karena itu, buah ini sering digunakan untuk membantu penurunan kadar asam lambung pada tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah bit</li>
<li>Air secukupnya, untuk merebus</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>1 buah apel (gunakan apel merah untuk penderita asam lambung)</li>
<li>5 buah <em>strawberry</em> (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>150 ml air panas</li>
<li>1 slice lemon (opsional untuk penderita asam lambung)</li>
<li>Sejumput garam himalaya</li>
<li>Madu secukupnya</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan cuci bersih buah bit;</li>
<li>Didihkan air, setelah mendidih matikan api, tambahkan garam, kemudian masukkan potongan buah bit, tujuannya agar menghilangkan bau buah bit, rendam sekitar 5 menit;</li>
<li>Rendam potongan lemon, air panas dan garam himalaya, tunggu sampai hangat;</li>
<li>Blender buah bit, strawberi, apel dan air rendaman lemon;</li>
<li>Masukan ke dalam gelas, beri madu secukupnya.</li>
</ol><h2>9. Jus Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c6e861b5e5960ba23d337b9c2493618a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-buah-naga-madu-2" target="_blank">ilustrasi jus buah naga (dok. Yummy App/Wati Wartini)</a></span></div><p>Buah naga bisa dikonsumsi oleh penderita asam lambung. Buah yang kaya serat ini bisa melindungi lambung dari kadar asam lambung berlebih.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah naga merah</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>300-400 ml air matang</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong buah naga, lalu masukkan ke dalam tabung blender;</li>
<li>Tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tambahkan air matang;</li>
<li>Tambahkan madu;</li>
<li>Blender hingga gula larut dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Jus Mangga manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/e0da0fad31b3e1927ab39bb8774fa47c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mangga manis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mangga-8" target="_blank">ilustrasi jus mangga manis (dok. Yummy App/Laila Dawud)</a></span></div><p>Mangga matang dan bercita rasa manis ternyata bisa menjinakkan asam lambung. Kandungan vitamin C, vitamin A, dan asam aminonya bisa membantu mempercepat penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mangga harum manis</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas mangga, cuci bersih lalu potong dadu;</li>
<li>Masukkan potongan mangga ke dalam blender dan tambahkan gula pasir;</li>
<li>Tuang air ke dalam blender;</li>
<li>Lalu haluskan mangga dengan blender;</li>
<li>Tambahkan es batu ke dalam gelas lalu masukkan jus mangga Dan tambahkan potongan mangga di atasnya sebagai topping. Jus mangga siap disajikan.</li>
</ol><h2>11. Jus Jambu biji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/c9437598296391a4da88d45896d7ea9b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus jambu biji" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/guava-juice" target="_blank">ilustrasi jus jambu biji (dok. Yummy App/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Jambu biji adalah buah yang kaya serat dan vitamin C yang bisa membantu penyembuhan asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>500 gr jambu batu merah</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>700 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan;</li>
<li>Potong-potong jambu batu merah, dan masukan gula pasir kedalam blender;</li>
<li>Tambahkan air;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Saring jus dan simpan di dalam lemari es;</li>
<li>Jus siap disajikan.</li>
</ol><h2>12. Jus Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/5610ee06db62059b17fc52d03b269598.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-fresh-cucumber-juice-dark-background_14738195.htm" target="_blank">ilustrasi jus mentimun (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Kandungan air yang tinggi pada mentimun bisa dimanfaatkan untuk menetralkan kadar asam lambung yang sedang tinggi. Selain itu, mentimun juga diperkaya dengan antioksidan yang bisa menyembuhkan peradangan pada lambung karena kadar asam lambung yang tinggi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 gelas air</li>
<li>&frac12; cangkir gula putih</li>
<li>1 buah timun (iris)</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li><em>Simple syrup</em> untuk jus: Campurkan air dan gula bersama-sama dalam panci di atas api sedang; panaskan hingga hampir mendidih dan gula larut. Tempatkan di kulkas sampai dingin, sekitar 30 menit;</li>
<li>Blender mentimun hingga halus seperti bubur. Tuang jus mentimun ke dalam saringan jaring halus yang diletakkan di atas mangkuk;&nbsp;</li>
<li>Diamkan sampai jus keluar dengan sendirinya sebanyak sekitar 2/3 cangkir;</li>
<li>Campurkan <em>simple syrup</em> dan jus mentimun dalam gelas saji;</li>
<li>Jus mentimun siap disajikan.</li>
</ol><h2>13. Jus Lidah Buaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/0834225c04b6ef25587dd1fb4cf3ea06.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lidah buaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/glass-aloe-vera-juice-put-dark-floor_10991408.htm" target="_blank">ilustrasi jus lidah buaya (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Lidah buaya dikenal dapat meredakan asam lambung. Kadar air yang tinggi pada lidah buaya mampu menetralkan kadar asam lambung yang sedang naik dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>3 buah daun lidah buaya (pilih yang matang dan segar)</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong bagian tengah daun dan ambil gel di dalamnya;</li>
<li>Masukkan gel ke dalam blender dengan tambahan air;</li>
<li>Haluskan gel lidah buaya dengan blender. Setelah itu, tuang ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus lidah buaya siap disantap.</li>
</ol><h2>14. Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230128/af930eda9147b531a481bb77e0544335.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-clear-drinking-glass-4443445/" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pexels.com/Polina Tankilevitch)</a></span></div><p>Salah satu sayuran yang baik dikonsumsi ketika asam lambung naik adalah wortel. Kandungan serat yang tinggi dan vitamin B6 disayur ini bisa menetralkan kadar asam lambung yang tinggi.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>Es batu</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, bersihkan wortel hingga kulit terluarnya bersih. Lalu, bersihkan;</li>
<li>Potong wortel dengan cara diiris;</li>
<li>Masukkan irisan wortel, madu, es batu, dan air ke dalam blender;</li>
<li>Giling semua bahan hingga halus;</li>
<li>Masukkan ke dalam gelas saji;</li>
<li>Jus wortel siap disantap.</li>
</ol><h2>15. Jus Bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230118/8e262ce2e1485394bc95506629bfe72c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/green-detox-smoothie-smoothie-recipes-fast-weight-loss_8759524.htm" target="_blank">ilustrasi jus bayam (freepik.com/racool-studio)</a></span></div><p>Bayam dikenal aman dikonsumsi para penderita asam lambung. Hal ini dikarenakan bayam kaya akan serat yang dapat mengelola kadar asam lambung.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>Bayam secukuppnya&nbsp;</li>
<li>Yogurt</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci daun bayam dengan benar untuk menghindari kemungkinan kontaminasi dengan zat berbahaya;</li>
<li>Masukkan secangkir bayam ke dalam blender dan tambahkan juga yogurt;</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung. Pastikan untuk menghindari buah yang mengandung asam atau citrus pada minumanmu, ya! Semoga bermanfaat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-pilihan-sayuran-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Pilihan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Siapa bilang penderita asam lambung nggak bisa minum jus enak? Berikut ini beberapa pilihan jus yang aman untuk asam lambung versi Yummy!

15 Jus untuk Penderita Asam Lambung, Apa Saja?

​15 Jus yang Aman untuk Asam Lambung, Segar dan Menyehatkan! 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Buat bola-bola kecil seperti kelereng, lalu sisihkan.

Didihkan air, gula merah, dan daun pandan.

Aduk sesekali sampai mengapung. Tuang larutan tepung tapioka dan air, aduk sampai rata dan mengental.

Peras kelapa parut secara bertahap sampai didapat santan sebanyak 600 ml.
Rebus bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan jenang grendul dengan kuah santan.

Enak dan legit. Bisa untuk sarapan ataupun dessert.

Garam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Jenang Grendul

Goreng tempe hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir.

Masukkan irisan daun bawang dan tomat merah.

Tambahkan tempe goreng, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Jagung

Sawi

Tomat

Tumis Sawi Tempe Jagung Manis

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama ± 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun pandan dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ayam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Masak selama ± 10 menit, hingga mengeluarkan air.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata. Tutup wajan agar bumbu lebih meresap.

Masak hingga air menyusut dan mengental, tes rasa.

Masak kembali hingga mengeluarkan minyak, matikan api.

Waktu masih tinggal di Manado, ini adalah salah satu makanan favorit. Pas biasa makan disana bukan ayam, tapi bebek. Ini karena gak nemu bebek, aku ganti ayam. Dan biasanya juga memakai daun kunyit dan daun kemangi jadi lebih sedap. Tapi ini aku gak pakai, karena pas di rumah gak ada. Tapi sama enaknya kok..

🧂 Bumbu Halus :

🥥 Bahan Lain :

Kunyit

Ayam Bumbu RW

Iris-iris bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum

Tuang air sebanyak 2 gelas belimbing atau setara 400 ml, bumbui dengan lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis

Setelah mendidih kemudian pecahkan telur, tambahkan juga jahe yang sudah di geprek

Setelah matang, sajikan pecak telur pada mangkuk saji, dan beri taburan bawang goreng

Bikin masakan yang super praktis dan rasanya lezat, resep pecak telur dari ibu yang sering dimasak ketika waktu sahur, bahannya mudah didapat dan masaknya cepat

Jahe

Pecak Telur

Masukkan keju, gula, mayonaise, dan margarin

Mie Goreng Saus Keju

Hancurkan tahu, tambahkan telur, kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Aduk sampai rata.

Bersihkan cumi dari tinta, tulang dan kulitnya. Kemudian isi dengan adonan tahu, tutup dengan kepala cumi. Semat dengan tusuk gigi .

Tumis bumbu halus, serai, asam kandis, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan terong, tumis sebentar saja. Tuang air, masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan cumi, masak sampai cumi matang. Angkat dan sajikan.

Menu anak-anak tinggi kalori, untuk program BB booster anak.

Bumbu Halus :

Cumi

Terong

Gulai Terong Cumi Isi Tahu

Haluskan jagung serut bersama air dengan blender.

Tuang jagung halus ke dalam panci dengan cara menyaringnya.

Masukkan keju, sufor, dan UB. Masak sampai meletup-letup.

Resep Ayam Shilin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Shilin

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M