Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ayam Sisit Bali

Ayam Sisit Bali

Nurwanida

5.0

(1 Rating)

Menu olahanayam yang terkenal di bali sekarang bisa dibikin sendiri di rumah. Hasil recook resepnya editorial yummy.

Bahan Utama

500 gr dada ayam fillet, rebus matang

Air secukupnya

8 siung bawang merah, iris tipis

10 buah cabe merah utuh

2 batang serai, geprek bagian putihnya, buat simpul

Kaldu jamur, gula pasir dan lada bubuk secukupnya

3 buah jeruk limo, belah dua

Bumbu halus

8 butir bawang merah

6 siung bawang putih

10 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit merah

1 ruas kencur

1 sdt terasi bakar

Minyak kelapa secukupnya

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, geprek

Advertisement

Cara Memasak

Suwir suwir ayam. Sisihkan dahulu.

Step 1

Suwir suwir ayam. Sisihkan dahulu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan serai, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Step 3

Tambahkan serai, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Kemudian masukan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Step 4

Kemudian masukan suwiran ayam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit utuh, aduk rata dan koreksi sampai pas. Masak hingga layu.

Step 5

Masukkan irisan bawang merah dan cabe rawit utuh, aduk rata dan koreksi sampai pas. Masak hingga layu.

Terakhir beri air perasan jeruk limau. Aduk rata. Siap disajikan.

Step 6

Terakhir beri air perasan jeruk limau. Aduk rata. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement