Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Tambahkan air, lalu didihkan. Setelah mendidih tambahkan jipang, lalu aduk-aduk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan santan, masak hingga jipang empuk lalu sajikan.

Langkah 5

Yuk masak sayuran berkuah yang lezat, cocok untuk makan siang bersama keluarga. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai ya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Salam

Kembang Tahu

Labu

Santan

Serai

Tempe

Sayur Jipang Tahu Tempe Santan

Potong-potong bawang bombay, tomat, cabai merah dan hijau. Cincang bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tomat dan cabai, aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, bahan saos dan bumbu, aduk rata.

Masak hingga udang matang dan meresap, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 6

Bahan Saos Dan Bumbu :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Udang

Udang Masak Tomat #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bahan bumbu giling, lalu tambahkan ke air yang sudah mendidih masak sampai tercium aroma wangi

Tambahkan pala, seledri, daun bawang dan tahu, masak sampai tahu mengeras

Tambahkan bihun masak sampai bihun matang

Menjelang diangkat, tambahkan tomat dan tauge. Sajikan selagi panas

Walau simpel, sop tahu ini sangay gurih. Yuk direcook.

Bumbu Giling

Seasoning

Halal

No Alcohol

Bihun

Tahu

Tauge

Sop Tahu Gurih

Campurkan semua bahan Oil aduk rata lalu bagi adonan menjadi 16pcs (8gr/pcs).

Campurkan semua bahan dought  kecuali air, tambahkan adi sedikit demi sedikit Aduk rata.

lalu bagi adonan oil menjadi 16pcs (8gr /pcs dan adonan dough menjadi 16pcs (18gr/pcs).

Pipihkan adonan dough lalu tambahkan adonan oil bungkus dan bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Simpan di wadah tertutup dan istirahat istirahatkan 20 menit dalam kulkas.

Setelah 20 menit ambil 1 adonan pipihkan dengan tangan lalu beri isian pisang bakar dan coklat bungkus rapi, lakukan sampai selesai. Tata dalam loyang dan oles dengan kuning telur. Panggang dengan suhu 200°C api atas bawah selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing masing).

Langkah 7

Mau makan Bolen tapi alergi Gluten? bisa banget pake resep ini. Gampang dan enak😍

Bahan Dough:

Isian:

Bahan Olesan (Aduk Rata):

Topping:

Tepung

Butter

Minyak

Gula

Garam

Pisang

butir

Telur

Madu

Bolen Gluten Free

Rebus semua sayuran hingga setengah matang, tambahkan garam dan penyedap.

Tambahkan bumbu halus, air perasan jeruk nipis dan biarkan sampai matang, koreksi rasa.

Asam jing khas gayo aceh siap dihidangkan.

Salah satu makanan khas gayo aceh, asam jing artinya asam pedas.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Ikan Teri

Kentang

Labu Siam

Asam Jing Campur Gayo Aceh

Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum cukup dengan api kecil.

Tambahkan wortel ke panci, tumis hingga wortel layu dan matang.

Masukkan kuntum blumkol, tumis hingga setengah layu.

Tuang air, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan pala bubuk, aduk, tutup panci, set api ke sedang selama 5 menit, aduk dan koreksi rasa.

Sop bumbu simpel dengan citarasa kuah bening yang gurih cocok untuk sajian keluarga.

Kembang Kol

Wortel

Sop Wortel Blumkol

Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam, dan vanili bubuk, aduk rata.

Ambil sedikit adonan dan bulatkan sebesar bola tenis meja.

Masukkan semua bahan baluran ke dalam wadah dan aduk rata.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam bahan baluran.

Jika sudah berkulit, angkat, dan tiriskan.

Ini adalah cemilan yang mengenyangkan dan bikinnya juga gampang, aku recook resepnya mbak Astri Anjarwati, tapi ada yang di skip bahannya, menyesuaikan dengan bahan yang ada aja

Bahan Penyedap

Pilus Ubi Jalar

Masak air dan bawang putih di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan wortel, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan bakso sapi, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Taburi dengan daun seledri. Aduk rata. Angkat.

Tuang sop ke dalam mangkuk dan siap di sajikan.

Enak dan segar. Pas banget dimakan saat hujan hujan begini..

Bakso

Seledri

Sop Cemplung Bakso Sapi

Siapkan singkong yang sudah di parut halus.

Campur semua bahan utama dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi tipis dengan minyak goreng.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di panaskan terlebih dahulu, kemudian kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 5-10 menit.

Potong-potong kue singkong dan baluri dengan kelapa parut kukus, kemudian tata di piring dan siap disajikan.

Sajikan dengan secangkir kopi ataupun teh hangat.

Bahan Pelengkap :

Kelapa

Singkong

Kue Singkong Mentega

Siapkan bayam, petik, cuci bersih, tiriskan

Siapkan pan, masukkan bumbu halus, kaldu jamur, gula pasir, ketumbar bubuk dan garam

Masukkan santan, aduk-aduk masak sampai mendidih

Masukkan waluh, masak sampai setengah matang

Masukkan bayam, masak sampai matang, angkat dan sajikan

Bayam

Ketumbar

Sayur Bobor Bayam

Masak bunga telang dengan 200ml susu cair sampai warna biru keluar

Masukkan 1 bungkus agar-agar putih, aduk rata

Masukkan adonan agar-agar tadi kedalam cetakan, dinginkan

Masukkan bunga telang dan air mendidih, diamkan hingga warna birunya keluar. Saring air bunga telang dan campurkan dengan 200gr tepung tapioka, aduk rata hingga adonan kalis

Rendam adonan bulat sebelumnya didalam air dingin, setelah 20 menit tiriskan adonan

Tuang adonan bulat dan agar-agar kedalam mangkuk saji

Langkah 8

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama tapioka dan agar-agar

Agar-Agar

Butterfly Pea Flower Balls

Ulek bumbu halus, bisa diblender. Memarkan lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan potongan jipang dan tempe. Aduk rata dengan bumbu.

Masukkan air, tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai setengah matang.

Masukkan santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Koreksi rasa.

Recook resepnya kak Anugrah Lestari. Inget jaman tinggal di Jakarta. Sering banget beli untuk sarapan, selain nasi uduk Betawi. Kali ini coba buat dan enak, keluarga suka.

Bumbu Cemplung:

Bumbu Halus:

Lontong Sayur Jipang Tempe

Potong nila menjadi 2 bagian. Marinasi dengan kunyit bubuk, garam, lada, penyedap rasa.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tambahlan 750 ml air. Aduk dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan kemudian seasoning lagi dengan sejumput garam, lada, gula dan penyedap rasa.

Suwegereee reeeek. Masaknya pake magic com 😁😁

Ikan

Kunyit

Lada

Penyedap

Jeruk

Salam

Lengkuas

Buah

Cabai

Asam

Rawit

Gulai Ikan Nila

Masuk kan telur, bawang putih, lada dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah di buang batangnya.

Kemudian goreng sampai kering kecokelatan.

Bisa jadi lauk ataupun cemilan,super simple buatnya krenyes nya daun kemangi bikin nagih.Recook mbak Laila dawud

Daun Kemangi

Ampal Tahu Daun Kemangi

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata.

Masukan tahu goreng masak hingga menyusut.

Menu sederhana yang enak dan mudah membuatnya di rumah.

Bawang Merah

Jagung

Tahu dan Jagung Muda Saus Tiram

Masukkan kurma merah tanpa kulit dan 1 butir telur ayam ke dalam food processor, lalu kocok selama 3 menit

Tambahkan 15 gr tepung terigu ke dalam adonan kacang merah, aduk hingga merata. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga (piping bag)

Olesi cetakan dengan minyak atau lapisi dengan kertas minyak, lalu bentuk adonan kurma merah menjadi bulatan-bulatan kecil. Tutup cetakan dengan plastik wrap, beri lubang kecil, lalu kukus di atas air dingin selama 5 menit

Pisahkan 1 butir telur dengan kuning telur dan putih . Masukkan putih telur ke dalam food processor dan kocok hingga berbusa

Campurkan 50 gr yogurt tawar dengan 15 gr tepung terigu, aduk hingga merata

Masukkan campuran yogurt ke dalam kocokan putih telur, lalu aduk hingga rata

Tuangkan adonan campuran yogurt ke dalam cetakan, tutup dengan plastik wrap dan beri lubang kecil. Kukus selama 7 menit hingga mengeras

Setelah lapisan yogurt matang, tuangkan adonan kacang merah. Tutup kembali dengan plastik wrap dan beri lubang kecil. Kukus selama 20 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Kurma

Tepung Terigu

Red Bean Delight Pudding

Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris cabai rawit. Potong daun bawang.

Iris dadu kecil tomat. Kupas dan iris buah nanas.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai rawit, daun bawang, tomat dan nanas. Aduk hingga tomat dan nanas layu.

Masukkan teri nasi, aduk hingga merata. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk sekitar 1 menit. Koreksi rasa dan sajikan.

Pake nanas mumpung ada sisa anak-anak 🤤

Nanas

Tumis Teri Nasi

Seduh rebon dengan air panas, kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.

Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah dan cabe merah.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukan kacang panjang dan cabe merah. Aduk rata.

Masukan rebon, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Resep Ayam Sisit Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Sisit Bumbu Bali

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY