Wenyta
5.0
(6 Rating)
Suwiran ayam dimasak dengan bumbu rempah, dengan rasa pedas dan asin.
2 bh cabe merah
10 bh cabe rawit
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bahan, cuci bersih semua bumbu. Rebus daging ayam hingga empuk kemudian suwir-suwir.
Langkah 2
Untuk bumbu halus : Blender/uleg Bawang merah, Bawang putih, kunyit, cabe merah, cabe rawit. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun salan, daun jeruk, lengkuas. Aduk sesekali sampai layu.
Langkah 3
Masukkan gula, garam, lada bubuk, gula merah, terasi.
Langkah 4
Masukkan suwiran ayam, kemudian santan.
Langkah 5
Tunggu hingga santan menyusut, aduk sesekali.
Langkah 6
Setelah santan menyusut, suwiran ayam menjadi kering. Matikan api, sajikan ayam sisit sebagai lauk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement