Advertisement
Ayam Sisit Tomat Ketumbar
Erna
5.0
(1 Rating)
Ayam sisit dengan bumbu tomat dan ketumbar.
Bahan Utama
500 gr dada ayam
250 ml air
1 sdm garam
2 sdm gula pasir
2 sdm gula merah
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdt merica
Bahan Bumbu :
4 buah tomat merah
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
3 buah cabai rawit
1 cm jahe
1 buah kemiri
1 batang serai
Secukupnya minyak sayur
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Belah dada ayam dan goreng hingga matang, tiriskan.
Langkah 2
Sisit (suwir) ayam.
Langkah 3
Haluskan tomat merah, bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan jahe.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dan serai hingga matang dan harum.
Langkah 5
Tambahkan garam, gula pasir, ketumbar dan merica, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan air dan ayam.
Langkah 7
Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Kecilkan api dan masak hingga agak kering.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement