Resep Ayam Songkem #NovemBERNOSTALGIA
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Sebenarnya ayam songkem ini dibuat untuk bapak yang lagi diet harus mengurangi minyak. Tapi karena enak, anak-anaknya pun suka. Setiap kali aku bikin
Bahan Utama
1 kg ayam
1 buah jeruk nipis
Secukupnya daun pisang
2 buah serai
4 lembar daun jeruk
Bumbu-Bumbu
250 gr cabe merah besar
Secukupnya cabe rawit
100 gr bawang merah
50 gr bawang putih
1,5 sdm garam
1,5 sdt kaldu bubuk
½ sdm gula pasir
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis.
Langkah 2
Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk menggunakan chopper.
Langkah 3
Rajang serai dan daun jeruk.
Langkah 4
Campurkan ayam dengan bumbu-bumbu.
Langkah 5
Bungkus dengan daun pisang.
Langkah 6
Kukus selama 30-45 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
