Langkah 1

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Langkah 3

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Langkah 6

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Santan

Udang

Udang Kuah Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Bersihkan kemumu, buang kulit luarnya dan iris sesuai selera.

Siapkan wajan, masukkan bahan giling, jahe, lengkuas, kunyit, cabe giling, daun kunyit, batang serai, daun jeruk, santan, aduk hingga santan mendidih.

Lanjut masukkan kemumu, masak hingga kemumu setengah matang.

Masukkan ikan dan asam kandis, masak hingga ikan matang.

Terakhir tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa, matikan kompor, salin ke piring saji dan siap dihidangkan.

Panen kemumu (keladi) di belakang rumah. Diolah jadi masakan yang super mantul enak.😄😄

Bahan Yang Di Haluskan

Bawang Putih

Ikan

Gulai Ikan Kemumu

Ini penampakan cake coklat saya yang gagal. Ini jenis cake coklat yang menggunakan soda kue jadi kalo kegedean api saat dikukus, cakenya bakal meletek/merekah seperti ini. Sayang kan jadi gak bisa dijual.

Hancurkan bolu dengam menggunakan chopper/blender.

Tambahkan susu cair, blender hingga halus. Sisihkan.

Campur gula pasir dengan bubuk agar-agar. Tujuannnya supaya bubuk agar-agar mudah larut. Saya pakai agar-agar coklat karena bolunya coklat.

Tuang cairan yang diblender tadi kedalam panci. Masak dengan api sedang, bila telah hangat, masukkan campuran gula pasir dan bubuk agar-agar, aduk rata.

Setelah gula larut sempurna tambahkan DCC yang sudah dipotong kecil-kecil. Kecilkan api, masak, dan tetap aduk hingga mendidih.

Tuang kedalam cetakan, biarkan set dan dinginkan.

Langkah 7

Kemarin lusa saya bikin cake coklat orderan tetangga, tapi bolunya gagal karena kegedean apinya jadi mletek bagian tengahnya.. sebenernya teksturnya bagus, lembut, cuma gak cantik aja penampilannya jadi mesti ngulang deh.. Nah bolu yang dibilang gagal ini dah 2 hari dikulkas gak ada yang nyolek, dari pada kebuang sia-sia kan ya mendingan saya buat campuran puding aja... Ternyata dengan campuran bolu tadi pudingnya jadi lebih lembut, pada suka.. Alhamdulillah gak jadi buang makanan.

Agar-Agar

Gula

Susu

Puding Cake Coklat #MakanMasakBijak

Kupas buah, cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera.

Tambahkan jelly yang sudah dipotong-potong.

Campurkan susu cair, indomilk kental manis dan mayonaise. Aduk rata.

Tuang kedalam wadah berisi buah. Aduk rata.

Tambahkan parutan keju dan irisan buah stroberi. Dinginkan di kulkas sebentar.

Siap untuk disajikan saat tiba waktu berbuka.

Langkah 8

Bisa dijadikan variasi untuk menu takjil buka puasa.

Apel

Buah Naga

Keju

Mayonaise

Nanas

Strawberry

Salad Buah Jelly Susu

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus hingga mendidih jelly cincau seperti yang tertera dalam kemasan.

Seduh good day cappucino dengan air panas. Aduk rata.

Masukkan serutan cincau kedalam gelas, beri es batu dan susu cair.

Tuang seduhan cappucino, aduk rata dan sajikan dingin.

#RecookKreasiKopi dari resep mbak astri anjarwati,, anakku suka banget minumnya, padahal aku bilangin ini kopi loh. Untuk cincaunya aku bikin dari nutrijell dan susu kental manisnya aku ganti dengan susu cair.

Cincau Jelly :

Bubuk Jelly

Cincau

Indomilk Kental Manis

Cappucino Cincau #RecookKreasiKopi

Kecilkan api, masukkan campuran tepung dan pasta pandan. Aduk cepat hingga adonan kalis. Matikan api dan biarkan adonan agak hangat.

Setelah itu, cetak adonan di atas loyang.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang.

Wangi dengan tambahan pasta pandan. Cobain yuk!

Daun Pandan

Mentega

Pewarna Makanan

Tepung

Mini Churros Pandan #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan telur, garam, merica, susu dan bawang daun dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis diujung teflon, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Halal

izin recook ya min resepnya enak, anak² pada suka 😇

Selamat pagi chef, recook sosis telurnya, aku bikin ala tamagoyaki,, terimakasih resepnya dan izin reshare


#RecookYummy

Pagi chef.... Tadi pagi recook sostel ini buat bekal anakku. Makasih inspirasi resepnya 👍 #RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya.
Ini saya buat sostel ekonomis.
Karena pakai tambahan tepung dan telurnya tidak banyak.
Thanks
#RecookYummy

Ini nih camilan yg pasti disukai si buah hati. "Sosis Telur", so yummy 🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, ni dia jajanan SD yang super lezat dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Sosis Telur

Potong beberapa bagian 1 ekor ikan tongkol.

Ulek bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, dan lengkuas.

Tambahkan daun salam, serai dan irisan tomat masak hingga matang dan tambahkan bumbu penyedap.

Masukkan ikan tongkol dan air secukupnya masak 30 menit hingga matang.

Bumbu Penyedap

Cabe

Lengkuas

Ikan Tongkol Bumbu Kuning

Masukkan potongan pisang ke dalam adonan.

Kemudian balur pisang ke dalam wadah yang berisi potongan kulit pangsit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga matang dan sajikan.

Semua pasti pernah dong makan pisang goreng, tapi pisgor kali ini beda lho karna ada tambahan kulit pangsit biar gondrong.. tapi tenang aja ini bukan nyeremin tapi ini enakkk..

Daun Pisang

Garam

Kulit Pangsit

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Goreng Gondrong

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe rawit.

Tata ikan keting di panci masukkan bumbu yang telah di rajang, terong, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan air. Rebus hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula pasir, air asam jawa dan kaldu jamur. Aduk pelan dan merata (cek rasa).

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Asam-asam Ikan Keting" selamat mencoba. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Bumbu Rajang

Bawang Merah

Tomat

Asam-asam Ikan Keting

Siapkan singkong, kupas, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.

Masukkan singkong ke dalam panci, tambahkan air.

Masak sampai singkong merekah dan air habis.

Tambahkan susu kental manis, gula pasir, garam dan daun pandan.

Masukkan santan, aduk-aduk lalu masak sampai mendidih dan tanak, angkat dan sajikan.

Di rebus sampai empuk. Tambah susu, gula dan santan. Hhhmmm mantap, enak manis dan gurih.

Singkong

Singkong Rebus Manis Gurih

Siapkan mangkok, masukan es batu dan potongan buah mangga.

Tuang susu cair, aduk hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Mangga

Selasih

Sup Buah Mangga Naga

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Roti Lapis Telur Sosis

Chicken Fingers

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Ikan Nila Sambal Ganja

Kue Kering Keju

Klepon Coklat Sereal

Kembang Kol Mini Pizza

Getas Ketan Berani dan Suci

Es Yakult Jelly

Milkshake Strawberry

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Resep ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep ayam spicy rumahan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait