Ayam Suir Serai Pedas

Step 1

Siapkan semua bumbu iris dan ulek.

Step 2

Rebus daging ayam lalu suwir-suwir dengan bantuan garpu. Sisihkan.

Step 3

Tumis bumbu iris dan ulek sampai harum dan layu.

Step 4

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Step 5

Bumbui gula, garam, merica dan kaldu. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.