Ayam Suir Gula Asem

Resep Ayam Suir Gula Asem

Nirastorytummy

Nirastorytummy

5.0

(1 Rating)

Enak cocok dipadukan dengan nasi uduk yang gurih.

Bahan Utama

300 gram Dada ayam

50 gram Gula jawa

3 buah Asam jawa, larutkan dengan sedikit air

450 ml Air

1 sdt Lada bubuk

1 sdt Kaldu jamur

1/2 sdt Garam

2 lembar Daun salam

Bahan Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

2 siung Bawang putih

2 sdm Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rebus dada ayam dengan daun salam dan 400 ml air hingga ayam matang.

Langkah 1

Rebus dada ayam dengan daun salam dan 400 ml air hingga ayam matang.

Setelah matang, suir daging ayam.

Langkah 2

Setelah matang, suir daging ayam.

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan 50 ml air, larutkan gula jawa, masukkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Langkah 4

Tambahkan 50 ml air, larutkan gula jawa, masukkan air asam jawa, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Masukkan suiran ayam, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan suiran ayam, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement