Campurkan terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam & gula. Aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan daun bawang & seledri, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kol, wortel, & tauge. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Kalau bingung bikin cemilan di sore hari, coba aja bikin bakwan ini.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Kembang Kol

Tauge

Wortel

Bakwan Sayur

Didihkan santan hingga mendidih, kemudian masukkan margarin, tunggu hingga leleh, sambil diaduk. Setelah leleh semua. Diamkan hingga hangat.

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan bawang merah, bawang putih, seledri, garam dan penyedap rasa. Aduk rata kemudian masukkan campuran santan dan margarin, aduk rata.

Uleni hingga kalis adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian kecil.

Giling dengan mesin penggilas mie. Bila tidak tersedia bisa menggunakan botol atau penggilas manual.

Potong menjadi bagian kecil hasil gilas no. 1 kemudian lanjut gilas no.3 hasilnya sangat tipis.

Ubah menjadi mode potong mie gepeng. Atau bisa juga digunting manual.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng dengan minyak panas dan banyak hingga awal coklat. Angkat. karena setelah ditiriskanpun warna akan bertambah kecoklatan.

Langkah 8

Diamkan hingga agak dingin. Kemudian segera masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Langkah 9

Cucuk gigi atau dikenal dengan stik bawang, rasa gurih asin.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Margarin

Santan

Seledri

Tepung

Cucuk Gigi Khas Palembang

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan air di mangkok. Aduk adonan hingga tidak bergerindil dan tekstur kental.

Masukkan pisang kepok potong ke adonan lalu aduk.

Goreng pisang hingga semua sisi berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wijen

Pisang Kepok Goreng Wijen

Masuk kan bumbu halus tumis kembali hingga sayuran agak lunak.

Masuk kan kecap manis, saus sambal, seosening, garam, kaldu bubuk, dan sawi aduk rata koreksi rasanya.

Ceplok telor, sajikan nasi goreng beserta lauk pendamping lainnya.

Anak ku suka banget sama nasi goreng setiap jajan di luar selalu pesan nasi goreng, setiap seminggu minta di bikinin nasi goreng .

Ayam

Bawang Bombay

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Nasi

Saus Sambal

Sawi

Telur

Nasi Goreng Sayuran

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, garam, dan air. Aduk sampai tidak bergerindil.

Masukkan pasta pandan, lalu aduk sampai rata.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung hijau.

Pisang goreng favorite suami. Kali ini diberi sentuham warna hijau dan aroma pandan. Cocok untuk camilan berbuka puasa.

Mba anoe.. Aku recook pisang goreng ijo nya yaaa.. Karena pasta pandan aku udh mau amsyong jadi nya ga terlalu ijo.. Hehehe. Makasi yaa mbaa resep nyaa.. 

#RecookYummy

Daun Pandan

Gula

Tepung Beras

Pisang Goreng Ijo

Kupas, cuci, lalu potong dadu buah pepaya.

Terakhir masukkan sirup cocopandan, aduk rata.

Indomilk Kental Manis

Pepaya

Susu

Es Pepaya Cocopandan

Didihkan air secukupnya bersama lengkuas dan daun salam, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Masukkan irisan tomat, masak hingga matang.

Bakso

Bayam

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Sayur Bayam Bakso Goreng

Blender buah naga dan air mineral hingga buah naga halus. Ini menghasilkan 250 ml jus buah naga.

Masukkan bubuk jelly plain dan gula pasir di panci.

Tuang puding di cetakan. Tunggu set. Sajikan dingin lebih enak.

Dessert manis enak dan tentunya menjadi favorit.

Halal

Buah Naga

Bubuk Jelly

Puding Buah Naga

Uleg halus lalu beri perasan jeruk nipis.

Bahan Sambel :

Pelengkap :

Daun Kemangi

Ikan

Jeruk Nipis

Sambel Lalapan Nila Kemangi

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai daging berubah warna. Tambahkan sejumput garam dan merica untuk memberi rasa. Sisihkan.

Haluskan nasi sampai sedikit lembut dan lengket. Bisa menggunakan food processor, chopper, atau ulekan.

Campurkan semua bahan dan tumisan daging ke dalam nasi. Tes rasa.

Buat bahan pelapis: campur terigu dengan air. Aduk rata. Tambahkan telur dan sejumput garam. Aduk rata.

Celupkan bola nasi ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir. Goreng sampai matang.

Bosan kan kalau nasi sisa dibikin nasi goreng lagi dan lagi? Coba deh buat Bola Bola Nasi. Untuk bekal sekolah atau camilan sore hari, enak!  Isian daging sapi bisa diganti ayam, atau sosis, sesuai persediaan yang ada di rumah saja.

Bahan Pencelup:

Alat & Perlengkapan

Daging Giling

Daun Bawang

Keju

Tepung Roti

Bola Bola Nasi

Tumis cabe hingga harum kemudian masukkan daun bawang.

Tambahkan air, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kalo hujan selalu ingat mie. Gak ada stok bakso.

Mie Instan

Mie Tek Tek Kuah

Didihkan air kemudian tambahkan garam dan rebus pokcoy, tingkat kematangan sesuaikan dengan selera.

Langsung rendam paokcoy di dalam air agar warna tetep hijau cantik.

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Minyak bekas menumis bawang tambahkan sedikit air, gula, garam, lada bubuk, dan saus tiram, aduk rata dan tambahkan larutan maizena, koreksi rasa.

Tata pokcoy di atas piring saji dan taburi bawang putih goreng serta saus, sajikan segera.

Menu ala restoran Chinese Food yang simpel dan yummy.

Minyak

Sayur

Tiram

Maizena

Lada

Pokcoy Garlic Resto #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum.

Tuang air secukupnya, sesuai selera mau berkuah atau tidak.

Bumbui garam, gula, lada & kaldu bubuk, aduk rata & koreksi rasanya, masak sampai sayuran matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata & masak sebentar, lalu angkat & sajikan.

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada, jadi masakan sederhana yang tetap enak.

Labu Siam

Tumis Labu Siam Wortel

Tumis bawang merah san bawang putih hingga harum.

Masukkan santan kental, tumis bersama bumbu hingga tanak.

Tumis hingga udang matang dan berubah warna, tuang air bertahap.

Masukkan terong, potongan tempe goreng, irisan cabe keriting, tambahkan sisa air, masak hingga kental, terakhir masukkan daun melinjo, kaldu bubuk dan kecap ikan, masak hingga daun layu, koreksi rasa, siap disajikan.

Sayur lodeh terong yang lengkap dengan potongan tempe goreng, udang san daun melinjo, rasanya gurih dan sedap.

Terong

Udang

Lodeh Terong Udang

Siapkan bahan. Kupas wortel dan labu Siam. Iris tipis memanjang seperti korek api. Sisihkan.

Iris tahu dan tempe bentuk korek. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air.

Didihkan. Masukkan labu siam. Masak hingga matang.

Tambahkan tahu, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan fiber. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan irisan daun bawang. Didihkan hingga bumbu meresap. Angkat dan siap dihidangkan.

Bisa untuk lauk lontong atau nasi. Menggunakan fiber pengganti santan. Makin lezat dan sehat.

Bumbu halus

Labu Siam Fiber

Potong-potong tempe lalu goreng sampai kering.

Goreng cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai layu.

Tambahkan perasan jeruk purut dan kaldu bubuk.

Enak disajikan dengan tambahan kerupuk palembang.

Sambal Tempe Semangit

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata tutup rapat diamkan 20 menit sampai mengembang.

Campur tepung terigu, biang ragi, gula pasir, dan secukupnya air uleni sebentar jika adonan sudah pas hentikan pemberian air, masukan sp uleni lagi sebentar.

Masukan margarin, uleni lagi hingga kalis elastis pipihkan taburi tepung terigu.

Cetak adonan menggunakan gelas, lakukan sampai selesai.

Diamkan selama 40 menit, adonan ditutup dengan kain bersih.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan cukup sekali balik saja agar tidak terlalu menyerap minyak, angkat tiriskan.

Ambil satu donat lubangi dengan sumpit lalu semprotkan selai nanas kedalam donat.

Terakhir beri taburan gula donat sajikan.

Mentega

Ragi

Donat Bombolono

Sambil nunggu sayurnya di rebus, goreng tahu dulu

Cocok di makan pas siang hari di tambah gorengan

Bumbu kacang

Lotek Sayur

Goreng tahu hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan

Kocok lepas telur, bumbui dengan garam dan lada bubuk. Aduk rata

Tambahkan tahu dan daun bawang. Aduk rata

Panaskan minyak, tuang adonan tahu telur. Biarkan satu sisinya matang lalu balik. Setelah dua sisinya matang, angkat

Siapkan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, dan garam. Ulek hingga lembut

Tahu telur salah satu makanan khas Malang yang sering banget ditemui di pinggir jalan 😊
Yang khas dari tahu telur Malang adalah bumbunya yang memakai gula merah 😊

Resep Ayam Suir Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suir Pedas

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait