Ayam Suir Pedas Manis

Step 1

Tumis bumbu halus , sampai harum dan matang. Lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk, aduk.

Step 2

Masukkan ayam yang sudah disuir kasar.

Step 3

Tuang air, masak hingga mendidih.

Step 4

Tambahkan garam, gula pasir, merica dan kecap manis. Aduk rata.

Step 5

Masak hingga kuah mulai mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan.