Ayam Suir Pedas Manis

Resep Ayam Suir Pedas Manis

Kiena

Kiena

5.0

(1 Rating)

Biasanya bikin ayam suir kemangi bumhu kuning kali ini bikin yang pedas manis

Bahan Utama

300 gr ayam filet

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh

½ sdt garem

⅛ sdt lada haluskan

Bumbu Halus :

5 butir bawang merah

3 siung bawang merah

3 butir kemiri

10 cabe merah

5 cabe rawit

1 ruas jahe

½ sdt ketumbar

¼ sdt garem

¼ sdt kaldu bubuk

2 sdm kecap manisn

1 sdm air asam jawa

1 ruas lengkuas geprek

1 batang sereh geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk iris tipis

1 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam dengan bumbu aromatik garem dan lada bubuk angkat tiriskan lalu suir

Langkah 1

Rebus ayam dengan bumbu aromatik garem dan lada bubuk angkat tiriskan lalu suir

Campur semua bahan bumbu haluskan

Langkah 2

Campur semua bahan bumbu haluskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu aromatik masak sampai tanak masukan bumbu-bumbu

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum masukan bumbu aromatik masak sampai tanak masukan bumbu-bumbu

Masukan ayam aduk rata masak sampai bumbu meresap

Langkah 4

Masukan ayam aduk rata masak sampai bumbu meresap

koreksi rasa angkat dan sajikan kalau mau agak kering terus di aduk-aduk  sampai Ayam lebih kering

Langkah 5

koreksi rasa angkat dan sajikan kalau mau agak kering terus di aduk-aduk sampai Ayam lebih kering

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement