Ayam Suwir

Resep Ayam Suwir

de ayas

de ayas

4.0

(12 Rating)

Pak su tiba2 kepengen ayam suwir gara2 aku masak bihun sm sambel goreng ati, biar ky di undangan ceunah 🤣 Yaudah kita laksanakan deehh 💃🏼

Bahan Utama

250 gr fillet dada ayam

3 sdm kecap manis

2 batang serai, geprek

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Bumbu halus

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

2 ruas jahe

5 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Pertama rebus ayam dalam air mendidih hingga matang, agar tidak bau.

Langkah 1

Pertama rebus ayam dalam air mendidih hingga matang, agar tidak bau.

Suwir-suwir daging ayam, lalu sisihkan.

Langkah 2

Suwir-suwir daging ayam, lalu sisihkan.

Blender semua bumbu sampai halus.

Langkah 3

Blender semua bumbu sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai baunya harum.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai baunya harum.

Masukkan daging ayam yang sudah disuwir. Beri air secukupnya, masukkan kecap, garam, gula serta penyedap rasa. Cicipi rasanya dan masak hingga air  terserap semua.

Langkah 5

Masukkan daging ayam yang sudah disuwir. Beri air secukupnya, masukkan kecap, garam, gula serta penyedap rasa. Cicipi rasanya dan masak hingga air terserap semua.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement