Resep Ayam Suwir
Siswinarti
4.0
(8 Rating)
Menu pelengkap, untuk nasi kuning, nasi uduk, nasi tutug oncom atau nasi putih, ayam suwir rasanya gurih, enak, empuk dan nikmat.
Bumbu Cemplung Ayam Suwir
Bumbu Halus Ayam Suwir :
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daging ayam, cuci bersih, tiriskan.
Langkah 2
Masukkan ke dalam kuali, bersama bumbu ungkep.
Langkah 3
Tambahkan air, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, daun salam dan garam.
Langkah 4
Aduk-aduk dan ungkep sampai matang, angkat dan dinginkan.
Langkah 5
Suwir-suwir daging ayam.
Langkah 6
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 7
Masukkan ayam suwir, tambahkan kaldu bubuk, gula, garam dan air.
Langkah 8
Aduk-aduk, tambahkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap dan air habis.
Langkah 9
Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
