Resep Ayam Suwir Bumbu Tomat

Langkah 1

Ulek hingga lembut cabe merah, cabe rawit dan tomat.

Langkah 2

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus hingga empuk, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan terasi bubuk dan daun jeruk, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan ayam yang sudah disuwir, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 5

Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 6

Masak hingga air dan bumbu benar-benar meresap, angkat, sajikan selagi hangat!