Rufaida Hidayat
4.0
(13 Rating)
Ayam Suwir pedas ala Bali ini dikenal dengan ayam sisit atau ayam besisit. Biasanya dijadikan lauk nasi Bali. Ciri khas ayam ini disuwir halus dan dib
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus ayam hingga empuk.
Langkah 2
Kemudian suwir-suwir ayam.
Langkah 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ayam, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan sedikit air.
Langkah 5
Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata sebentar. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement