Ayam Suwir ala Catering

Resep Ayam Suwir ala Catering

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Terinspirasi dari resep di YouTube teh Wina Kartika.

Bahan Utama

200 gr ayam fillet, rebus dan suwir

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 siung bawang bombay, iris

1 batang serai

1 lembar daun salam

50 ml air

50 ml susu cair

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdm saus tomat

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap asin

2 sdm kecap manis

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, goreng ayam suwir sebentar saja. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ayam suwir sebentar saja. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai harum.

Langkah 2

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bawang putih, serai, dan daun salam sampai harum.

Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan tumis sampai harum.

Langkah 3

Kemudian masukkan irisan bawang bombay dan tumis sampai harum.

Masukkan ayam suwir yang sudah di goreng dan aduk rata, lalu masukkan air serta susu cair.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir yang sudah di goreng dan aduk rata, lalu masukkan air serta susu cair.

Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 5

Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Kemudian masukkan kecap asin dan kecap manis.

Langkah 6

Kemudian masukkan kecap asin dan kecap manis.

Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai bumbu meresap serta kuah habis. Cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 7

Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai bumbu meresap serta kuah habis. Cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement