Ayam Suwir Arohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ayam Suwir Arohu #JagoMasakMinggu10Periode3

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(7 Rating)

Enak.

Bahan Utama

500 gram daging dada ayam

2 cm jahe

2 batang serai

65 ml santan kental

300 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

Minyak secukupnya, untuk menumis

bumbu yang dihaluskan :

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

5 buah kemiri, sangrai

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging ayam, suwir besar besar, sisihkan.

Langkah 1

Rebus daging ayam, suwir besar besar, sisihkan.

Haluskan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus beserta serai dan jahe hingga harum.

Langkah 3

Tumis bumbu halus beserta serai dan jahe hingga harum.

Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan santan kental.

Langkah 6

Tambahkan santan kental.

Masak hingga kering dan berminyak.

Langkah 7

Masak hingga kering dan berminyak.

Buang minyaknya. Salin ayam suwir ke dalam piring saji. Sajikan.

Langkah 8

Buang minyaknya. Salin ayam suwir ke dalam piring saji. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement