Advertisement
Ayam Suwir Balado Simpel
Reni Anggraini Oktora
5.0
(1 Rating)
Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu aja? Yuk cobain olahan ayam suwir ala aku di rumah 😉
Bahan Utama
300 gr dada ayam filet
4 lbr daun jeruk, iris halus
1/2 sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng
Bumbu Halus:
7 bh cabe merah keriting
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, cuci kembali. Kemudian rebus ayam hingga matang, dinginkan.
Langkah 2
Setelah ayam dingin, suwir-suwir halus (sesuai selera).
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata.
Langkah 4
Tuang ayam yang sudah disuwir, masak sampai bumbu matang dan ayam sedikit kering.
Langkah 5
Tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata, masak sampai ayam terlihat kering. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement