Langkah 1

Blender halus bawang putih bersama ketumbar bubuk, garam, dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan mangkuk. Masukkan tepung beras, tepung bumbu serbaguna, daun jeruk dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai tepung larut dan tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan tempe ke dalam adonan tepung lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Langkah 5

Goreng tempe sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Nikmat disajikan selagi masih hangat.

Langkah 6

Aroma wangi daun jeruknya menggugah selera.

Bahan Utama

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Goreng Daun Jeruk

Pisahkan oreo dengan isiannya, lalu haluskan, saya menggunakan chopper, sisihkan.

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan adonan ke dalam oreo yang telah dihaluskan tadi, dengan bantuan 2 sendok makan, lalu bulatkan dan gulirkan hingga adonan terbalut semua.

Susun di piring saji, taburi lagi dengan bubuk oreo.

Moci KW yang terbuat dari susu dan beberapa bahan lainnya, untuk balutan saya pakai oreo varian baru yaitu oreo blackpink, rasanya manis, kenyal, enak sekali, anak cucu saya suka🥰 
Note : memasukkan isian oreo sebaiknya pada saat adonan belum mengental, saya kelupaan jadi saya masukkan saat adonan sudah mengental, jadinya kurang merata sempurna.

Balutan :

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Gula

Tepung Tapioka

Mochi Susu Blackpink

Pada sebuah pan yang sudah dipanaskan lelehkan butter, lalu tumis bawang bombay hingga kecoklatan. Lalu masukan bayam dan tumis kembali hingga bayam layu.

Masukan telur yang sudah dikocok lalu beri sobekan keju dan orak-arik telur hingga matang merata lalu sisihkan.

Spatula

Mix Bowl

Garpu

Telenan - Bentuk Bulat

Capitan Makanan

Piring Saji

Ide menu sarapan yang tinggi protein dan rendah karbo untuk membantu proses pembangunan otot

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Setor recook scrambled spinach egg chicken sandwich ya chef. Roti gandum dengan isian telur orak-arik, bayam dan grill ayam ini enak banget. Kalorinya pun tidak membuat diet berantakan. Trumakasih resepnya ya chef 🙏🏻

Ayam

Bawang Bombay

Bayam

Garam

Lada

Telur

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Lalu panaskan teflon, masukkan margarin dan biarkan sampai mencair. Kemudian masukkan pisang, bakar hingga kedua sisi kecokelatan dan di tekan sedikit permukaan pisangnya.

Setelah selesai, lalu angkat pisang. Kemudian letakkan di piring dan potong pisangnya.

Kemudian beri susu kental manis, meses, keju parut, dan susu kental manis kembali.

Cuaca lagi hujan, gelap banget diluar rumah. Jadi buat sarapan pagi pisang bakar ala abang-abang jualan pinggir jalan aja 😊. Simpel, praktis dan enak pastinya.

Cokelat

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Pisang Bakar Keju Coklat

Potong-potong dan cuci bersih ayam, sisihkan.

Pindahkan ayam dan bumbu halus ke dalam wajan.

Tambahkan air dan tutup wajan lalu nyalakan api kecil.

Masak ayam hingga empuk dan air menyusut. Setelah matang bisa langsung digoreng atau masuk ke dalam freezer untuk stok.

Bahan Bumbu

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Ayam Ungkep

Cuci bersih tulang dan daging sapi, lalu rebus hingga empuk. Masukkan jahe yang sudah digeprek. Angkat lemak hitam yang menggumpal.

Tumis bumbu halus bersama bahan rempah hingga wangi.

Masukkan bumbu yang susah ditumis kedalam rebusan daging. Masak hingga mendidih.

Masukkan wortel masak hingga setengah empuk.

Tambahkan kembang kol, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga matang sempurna.

Menu andalam disaat bocil lagi deman. Alhamdulillah tetap nafsu makan kalau dengan sop ini💕

Hai kak, mau setor recook yaaaa
#RecookYummy

Bunga Lawang/Pekak

Daging Sapi

Jahe

Kayu Manis

Kembang Kol

Seledri

Wortel

Sop Tulang Sapi

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, dan cengkeh, tumis hingga wangi

Masukkan daging, kemudian aduk rata hingga berubah warna

Tambahkan air, lalu masak hingga mendidih. Masukkan gula Jawa, garam, dan kaldu bubuk, masak hingga gula larut, lalu koreksi rasa

Setelah itu, masukkan santan instan. Aduk rata dan kecilkan api

Masak hingga kuah agak menyusut, bumbu meresap, dan daging empuk, angkat dan sajikan

Resep dari ibu, tapi aku tambahi beberapa rempah, biar makin mantap. Cocok dimakan pakai nasi hangat. Enak dan mudah dibuatnya. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Serai

Semur Daging Bumbu Rempah

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles secukupnya, ratakan

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering

Langkah 7

Kali ini menggunakan roti tawar gandum dan penambahan cokelat oles, enak untuk cemilan sambil menonton tv di rumah

Roti

Roti Tawar

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Kocok telur dan gula hingga gula larut, lalu masukkan tepung, daging buah naga, baking powder. Aduk rata. Terakhir masukkan margarin leleh, diamkan hingga bergelembung.

Panaskan teflon, lalu masukkan 1 sdm adonan.

Panggang hingga bergelembung, lalu balik sebentar. Atau bisa juga ditutup teflonnya.

Masak bahan kuah hingga keju larut. Letakan pancake di wadah, tuang kuah susu keju.

Bahan kuah

Bahan toping

Keju

Pink Pancake Cheesy

Masak semua bahan kuah sampai mendidih dan larut, dinginkan saring.

Haluskan bawang merah, putih, garam dan cabai.

Masukan kuah, aduk rata tuang ke dalam mangkok tahu, sajikan.

Salah satu makanan khas Cirebon yang tak lelang oleh waktu.

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Gejrot

Cuci bersih kerang kejeng terlebih dahulu

Tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum

Masukkan kerang kejeng, aduk-aduk sebentar dengan bumbu hingga setengah matang

Masukkan tempe, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, dan kaldu jamur

Tuang air, lalu aduk hingga tercampur rata dan air menyusut. Tes rasa, matikan api, dan sajikan

22/11/23
Perdana cobain makan kerang Kejeng dan lebih puas karena besar-besar jenisnya.
Hati-hati untuk mengonsumsi kejeng ini, jika tidak cocok bisa diare dan untuk busui juga bisa mengakibatkan babynya diare..
Semoga bermanfaat

Bumbu Iris :

Kecap Manis

Kerang

Tomat

Oseng Kejeng Kecap

Rebus kacang hijau hingga empuk, tiriskan.

Masukkan semua bahan puding kacang hijau, kecuali kacang hijau lalu aduk rata.

Kemudian masak di atas kompor hingga mendidih lalu masukkan kacang hijau, aduk rata.

Tuang puding kacang hijau ke dalam cetakan, biarkan hingga set.

Setelah puding kacang hijau mulai set, masak puding cokelat. Masukkan semua bahan puding cokelat ke dalam panci lalu aduk rata.

Masak di atas kompor sambil diaduk sampai mendidih. Terus diaduk perlahan, supaya tidak ada bagian yang bergerindil.

Tuang puding cokelat di atas puding kacang hijau secara perlahan, biarkan set dan siap disajikan.

Biasa aku bikin puding ini, kacang ijonya aku blender halus. Tapi kali ini aku coba bikin tanpa di blender supaya lebih berasa kacang ijonya dan beneran dong, berasa makan kolak kacang ijo versi puding. Apalagi dipadu dengan puding cokelat yang nyoklat banget, kombinasi klop deh. Puding ini aku buat spesial untuk #TulisResepTheNextOA 🫰

Bahan Puding Coklat

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Daun Pandan

Kacang Hijau

Puding Kacang Ijo Cokelat

Rebus air masukan bawang yang telah di haluskan.

Rebus air tambahkan sedikit minyak masukan ciloknya.

Angkat setelah matang, tandanya cilok sudah mengapung.

Langkah 8

Tusuk dengan tusukan sate lumuri ke telur yang sudah di kocok.

Langkah 9

Langkah 10

Cilok telur tusuk alias cilor tusuk.
Makanan ringan yang banyak di sukai semua kalangan. Rasanya yg gurih menul-menul..siapp...eksekusi pasti nya.

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cilok Telur Tusuk

Pecahkan telur, lalu masukkan ke dalam mangkok.

Tambahkan irisan cabai rawit dan cabai merah.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Goreng telur di minyak yang betul-betul panas.

Balikan sampai ke dua sisi matang, lalu tiriskan.

Menu kesukaan keluarga, menu sarapan buat pagi hari.

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Telur Dadar Kribo

Setelah wangi, tuang air. Tunggu mendidih.

Masukan garam, gula & kecap, aduk sampai bumbu tercampur.

Masukan telur, masak sampai telur kecoklatan & kuah mengental.

Tambahkan cabe, masak sebentar. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Bumbu Halus :

Semur Telur Bulat

Haluskan dengan menggunakan chopper ayam, udang dan bawang putih.

Siapkan wadah, masukkan campiran ayam giling, Masukan saori saus tiram, tepung maizena, telur, garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Ambil sekitar 1/2 adonan, masukan potongan keju didalamnya. Bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.

Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam putih telur. Kemudian balur dengan tepung roti. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Kemudian keluarkan adonan dari kulkas, panaskan minyak, goreng udang keju hingga matang, angkat dan sajikan.

Udang keju ini biasanya ada di mie gacoan, kali ini saya membuatnya sendiri dan rasanya mirip dengan mie gacoan. Selamat mencoba

Tepung Roti

Udang

Udang Keju ala Gacoan

Masukkan santan dan daun pandan sampai mendidih.

Masukkan tepung, kelapa, santan yang sudah di masak tadi, garam dan vanila aduk hingga merata dan bisa di bentuk.

Masak gula merah, gula pasir, dan air sampai benar-benar sudah mengental baru dimasukkan gemblongnya.

Makanan yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut, membuat rasanya enak, manis, dan gurih.

Karamel

Gula Merah

Kelapa

Vanilla

Gemblong Ketan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukan semua bahan ke dalam wadah, kecuali keju parut.

Kemudian mixer dengan speed tinggi sampai kental dan mengembang.

Siapkan loyang oles tipis dengan margarin dan ditaburi tipis tepung, tuang adonan hentakan, diamkan selama 1 jam (tutup dengan plastik wrap).

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30-45 menit atau sampai matang.

Suka sama cake model beginian, bikinnya simpel pasti jarang gagalnya.

Resep Ayam Suwir Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait