Resep Ayam Suwir bumbu Kuning

Langkah 1

Rebus dada ayam, suwir suwir, sisihkan.

Langkah 2

Siapkan wajan dengan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan irisan tomat dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu.

Langkah 4

Masukan suwiran dada ayam, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air, masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Langkah 6

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe rawit utuh, masak hingga bawang daun layu.