Langkah 1

Rebus singkong, air dan daun pandan hingga singkong matang dan airnya hampir habis.

Langkah 2

Masukkan gula pasir dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Tuang santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 4

Icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Saat merebus singkong gunakan air yang tidak terlalu banyak.

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Santan

Singkong

Singkong Rebus Kuah Santan

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, fermipan, baking powder, garam dan telur.

Masukkan air kelapa dan santan, aduk rata.

Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan serabi bila setengah matang, beri irisan nangka diatasnya.

Campur bahan kuah sambil diaduk, tunggu hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Suami lagi pingin makan serabi kuah kebetulan ada nangka langsung eksekusi.

Bahan Kuah Santan :

Alat & Perlengkapan

Beras

Nangka

Ragi

Serabi Nangka Kuah Santan

Rendam ikan peda kurang lebih 15 menit lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris semua bumbu lalu masukkan dalam wadah tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir lalu aduk rata.

Taburkan bumbu dengan rata di atas ikan peda dan tambahkan irisan tomat.

Kemudian masukan ke dalam magiccom lalu tekan start.

Bisa di tim berbarengan saat menanak nasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Tim Peda Magicom

Dalam wadah campurkan nasi, sosis, saus tiram, saus tomat, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, minyak wijen dan telur.

Panaskan cetakan beri sedikit minyak goreng, masukan nasi.

Balik lalu beri lagi telur, balik sampai matang.

Alternatif menu bekal bocil, bahan dan seasoning yang mudah dan mirip nasi goreng.. Si bocil exited dibuatin menu ini

Bahan 2

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Kepal Dadar Telur

Potong kotak kecil tahu, lalu belah dua pete.

Kocok lepas telur dan garam, masukan tahu dan pete aduk rata.

Goreng sampai kedua sisi matang, tiriskan.

Masukan sambal kacang kedalam mangkok, beri secukupnya air hangat, aduk sampai dapat sambal kacang yang kental tidak encer.

Siapkan nasi hangat, tata telur diatasnya , beri irisan kol dan timun, siram sambal kacang, kucuri kecap manis, terakhir beri bawang goreng, sajikan.

Bumbunya medok dan enak banget apalagi tambah pete.

Garam

Kacang Tanah

Kecap Manis

Kembang Kol

Petai

Tahu

Timun

Tahu Telur Pete Bumbu Kacang

Seduh bunga telang dengan 75 ml air panas. 
Biarkan sampai keluar warna biru.

Recook dari sobat Yummy, enak segar banget. 
Sehat juga karena pemanisnya pakai madu.

Es Batu

Madu

Susu

Es Susu Bunga Telang

Masukan pepaya ke botol shaker, hancurkan menggunakan garpu. Tak perlu terlalu halus, agar tetap ada tekstur pepayanya.

Tambahkan krim kental manis dan susu evaporated.

Saya pernah melihat ada yang menjual es alpukat kocok. Bagaimana kalau alpukatnya diganti pepaya? Wah tak kalah enak.

assalamu'alaikum pak fadhil... setor es pepaya kocoknya,enak banget ternyata 👍👍😋terimakasih resepnya🙏

Pepaya

Es Pepaya Kocok

Masukkan semua bahan unti. Masak hingga air menyusut dan setengah kering. Gunakan api kecil, angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan adonan onde-onde. Aduk hingga tercampur rata lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Bulatkan dan pipihkan. Masukkan unti sesuai selera. Bulatkan kembali. Gulingkan adonan ke dalam wijen sambil ditekan agar wijen menempel.

Masukkan adonan ke dalam minyak dingin. Nyalakan api kecil.

Sambil di aduk-aduk, goreng onde-onde hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Teksturnya lembut banget dan gak meletus saat digoreng.

Mentega

Tepung

Onde-Onde Isi Unti Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Tuang bumbu dalam mangkok, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang lalu beri 1 bagian tongkol, bungkus dan semat ujung-ujungnya dengan lidi.

Pepes selalu menjadi lauk istimewa, apalagi dipadukan dengan sayur asam dan tempe goreng. Nikmat banget.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Jeruk Nipis

Pepes Tongkol Bumbu Rujak #JelajahBarat

Potong dadu kecil dada ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan semua bumbu kecuali tepung bumbu, diamkan selama 20 menit.

Setelah itu baluri ayam dengan tepung bumbu kering dalam wadah.

Goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Membuat saus barbeque : tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan saus barbeque, air dan garam, aduk hingga rata, masak hingga mendidih.

Bahan Saus Barbeque :

Ayam

Lada

Margarin

Chicken Popcorn Sauce Barbeque

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Campur bawang putih, garam, dan air, lalu campur dengan cumi, marinasi selama -+ 5 menit.

Goreng semua bahan sambal hingga matang, sisihkan.

Setelah itu goreng cumi dengan api sedang , kerat agar tidak meledak.

Masukkan semua bahan sambal kedalam cobek, lalu beri gula dan garam, ulek hingga tekstur yang di inginkan.

Koreksi rasa sambal, lalu masukkan cumi di atas cobek dan sajikan.

Rasanya pedas dan nagih banget, Yummy 🤤!

Cumi

Penyetan Cumi Goreng (Sotong)

Dalam wadah campur terigu dan gula halus. Masukkan larutan susu dan ragi. Uleni atau mixer hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan butter, lalu mixer/uleni lagi hingga kalis elastis. Warnai adonan bila suka. Tutup adonan menggunakan kain lembab yang bersih. Proofing adonan selama 30-40 menit atau hingga ukuran mengembang 2x lipat.

Setelah itu kempiskan adonan. Uleni lagi hingga udara keluar. Istirahatkan lagi selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 16 bagian, atau sesuai selera.

Rounding adonan lalu masukkan pada loyang yang telah diberi alas baking paper yang telah dioles butter.

Sebelum di oven, tabur dengan terigu tipis. Oven selama 20-30 menit dengan suhu 180°c. Sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai suhu 160°c.

Sembari menunggu roti dipanggang. Siapkan dulu whipping cream. Whipp cream bubuk dan air es, aduk rata lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga tekstur nya fluffy. Masukkan whipp cream ke dalam pipping bag.

Langkah 8

Bila adonan sudah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan. Tusuk menggunakan sumpit untuk membuat lubang isian.

Langkah 9

Masukkan isian hingga roti menjadi gendut. Lumuri bagian luar denga whipp cream dan tabur dengan campuran gula halus dan susu.

Langkah 10

Gara-gara seliweran terus ini makanan, akhirnya ikutan fomo juga nih. Awalnya sama sekali ga pengen karena melihat penampakan nya yang sepertinya manis banget. 
Karena banyak yang bilang suka, maka saya pun penasaran pengen nyoba. Tapi beli nya ni harus PO. Mumpung weekend mari kita coba bikin aja. 
Resep ini saya adaptasi dari resep Tasyi Atasyia tapi dengan cara dan bahan yang lebih simple. Rasanya tetep enak dan manisnya sopan.

Taburan

Isian

Halal

Thai Milk Bun

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Tambahkan sayuran dan bakso. Tunggu sampai setengah layu.

Masukkan mie yang sudah dilumuri dengan kecap. Aduk rata dengan api yang cenderung kecil.

Aduk sampai bumbu meresap lalu matikan api. Mie goreng jawa sudah siap.

Perpaduan rasa yang lebih dominan manis dan gurih ini sangat cocok dijadikan lauk pendamping makan ataupun cemilan. Buatnya gak susah dan pastinya lebih sehat dibandingkan yang instan. Yuk recook resepnya.

Bumbu halus

Mie Goreng Jawa

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat? 

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air masukan bawang, kencur dan daun salam.

Masukan gula, garam dan bumbu ekstrak sapi.

Seger banget nih. Bahannya simpel cara buatnya juga mudah. Selamat mencoba!

Kangkung

Kencur

Sop Kangkung Bawang Kencur

Buang akar tauge, lalu cuci bersih tauge dan tiriskan.

Kupas kepala udang , bersihkan tau udang di punggung, sisakan kulit dan ekornya. Cuci bersih dan sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu dan sedikit kecoklatan. Lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Kemudian tambahkan udang, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air secukupnya, berikan garam, dan saos tiram. Masak hingga air mendidih. Lalu masukan tauge.

Daun bawang iris, dan tomat. Aduk merata, masak sebentar saja dan koreksi rasa.

Resep simple dan enak. Wajib di coba dirumah 😁

Bumbu Iris :

Tauge

Tauge Tumis Udang

Cuci bersih ikan pindang kemudian potong menjadi 2 bagian.

Goreng ikan pindang hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya lalu masukkan terong, masak hingga layu.

Campur terong, santan dan ikan pindang lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masak hingga mendidih.

Resep Ayam Suwir Cabai Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Cabai Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis