Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Ayam Suwir Daun Jeruk

Ayam Suwir Daun Jeruk

Dapur Mama Hanum

5.0

(2 Rating)

Yummy

Bahan Utama

200gr dada ayam, rebus

50ml air

1 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1cm lengkuas, geprek

1cm jahe, geprek

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya gula

3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Haluskan semua bahan bumbu.

Step 1

Haluskan semua bahan bumbu.

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus.

Step 2

Suwir-suwir daging ayam yang sudah direbus.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang.

Step 3

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Step 4

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri air, aduk sampai bumbu meresap dan air mengering. Koreksi rasa. Angkat.

Step 5

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Beri air, aduk sampai bumbu meresap dan air mengering. Koreksi rasa. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement