Resep Ayam Suwir Daun Jeruk

Langkah 1

Haluskan semua bumbu halus yg sudah ditulis dengan blender atau diulek.

Langkah 2

Goreng ayam yang sudah direbus dan disuwir sekitar 15 menit atau sampai sedikit garing dengan api sedang dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga warnanya agak gelap.

Langkah 4

Masukkan daun jeruk dan goreng bersama bumbu halus sekitar 15 menit dengan api sedang. Tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai takaran atau sesuai selera kemudian aduk hingga rata.

Langkah 5

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kemudian aduk hingga merata.