Ayam Suwir Garam Masala

Resep Ayam Suwir Garam Masala

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Aroma eksotik dari garam masala, ayam suwir ini enak sekali. Bisa buat pendamping makan nasi mandhi atau nasi kebuli. Bisa juga pakai santan, dalam reLihat Selengkapnya

Bahan Utama

12 potong dada ayam

3 siung bawang putih untuk rebusan

10 siung bawang merah, iris tipis

8 siung bawang putih, iris tipis

2 batang serai

3 lembar daun salam

4 lembar daun jeruk

2 sdm garam masala

2 sdm garam, disesuaikan

50 g gula merah

300 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam, lalu rebus ayam dengan bawang putih yang sudah di geprek hingga matang dan tiriskan.

Langkah 1

Cuci ayam, lalu rebus ayam dengan bawang putih yang sudah di geprek hingga matang dan tiriskan.

Suwir daging ayam, sisihkan.

Langkah 2

Suwir daging ayam, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Langkah 4

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam masala, garam dan gula merah, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan garam masala, garam dan gula merah, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 6

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Tambahkan air atau santan, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 7

Tambahkan air atau santan, aduk rata, koreksi rasa.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 8

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement