Siapkan sayuran yang telah dipetik dan dicuci dengan air garam.

Langkah 1

Tumis bawang bombay, masukkan bawang putih cincang.
Masukkan irisan jahe dan daun bawang. 
Masukkan sosis yang telah dibelah jadi 4 dan dikerat.

Langkah 2

Masukkan air, setelah mendidih masukkan brokoli dan wortel.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam, lada, kaldu jamur, gula dan saos tomat, aduk rata. 
Tuang tepung maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air.
Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bener-bener simple resep capcay ala mbak Dyahmustika KW.
Jadi bisa masak cepat buat si kecil.
Saya skip baksonya ya, karena stok di rumah tinggal sosis aja.

Bahan Utama

Selamat pagi mbak ifa, setor recook ya mbak. Enak dan gampang nih dibuat, favorit menu sayuran keluarga. Isian sayur sesuai stok di rumahku.

Makasih ya mbak inspirasi resepnya 🥰
#RecookYummy

Bawang Bombay

Bawang Putih

Brokoli

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Sosis

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Simple

Campurkan di mangkuk besar, tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, bawang putih halus, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga rata.

Didihkan air. Campurkan dengan campuran tepung. Secukupnya saja tidak perlu sampai habis cukup sampai kalis. Aduk dengan sendok kayu hingga mudah diuleni.

Bulatkan menjadi cilok dan sebagian adonan dibentuk bulat pipih untuk cireng.

Didihkan secukupnya air kemudian rebus cilok.

Panaskan secukupnya minyak goreng kemudian goreng cireng.

Buat kuahnya, didihkan air untuk kuah. Masukkan bumbu halus. Bumbui dengan garam gula dan lada bubuk. Test rasa hingga rasanya pas pedas manis gurih.

Langkah 6

Tata cilok di mangkuk. Beri cireng, iris lebih dulu. Beri sosis siap makan, iris dulu. Tuangi dengan secukupnya kuah baso Aci. Taburi dengan pilus dan bawang merah goreng. Taburi bon cabe jika ingin lebih pedas. Sajikan hangat.

Langkah 7

Menu camilan yang cocok banget buat menemani santai di kala hujan.

Bahan Kuah :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Kuah Pedas

Potong-potong kelapa muda lalu haluskan dengan blender.

Campur agar-agar, gula pasir, garam dan kelapa muda yang sudah dihaluskan ke dalam panci.

Masukkan air, aduk sampai menyatu lalu masak hingga mendidih.

Masukkan langsung ke dalam wadah puding, tunggu hingga puding mengeras dan siap di nikmati.

Makanan kesukaan keluarga yang kaya serat.

Agar-Agar

Kelapa Muda

Puding Kelapa Muda

<p>Bukan hanya para pasangan kekasih, Valentine's Day yang diperingati setiap 14 Februari juga dinantikan oleh para pelaku bisnis <em>nih</em>, Sobat Yummy. Hari Valentine atau Hari Kasih Sayang merupakan perayaan cinta yang diekspresikan lewat memberi bunga, coklat, makanan manis, kartu ucapan, dan bunga pada orang tersayang.</p>
<p>Momen spesial di bulan Februari tersebut kerap dimanfaatkan oleh pemilik bisnis untuk mengantongi keuntungan maksimal. Tentunya, merilis promo makanan Valentine menjadi strategi jitu untuk meningkatkan penjualan selama Valentine's Day.</p>
<p>Bagi kamu yang menjalankan bisnis kuliner, Valentine's Day merupakan kesempatan emas tersendiri untuk meraih cuan. Nah, berikut ide promo Valentine untuk bisnis kulinermu agar banjir orderan!</p><h2>1. Diskon spesial paket <i>bundling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/10d99ac38459cc11f9a44832abe37da5.jpg" alt="ide promosi valentine untuk kuliner" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/wanita-berkemeja-coklat-lengan-panjang-memegang-balon-merah-5740537/" target="_blank">ilustrasi pasangan memberi kado Valentine (pexels.com/Anna Tarazevich)</a></span></div><p>Paket <em>bundling</em> seringkali disukai pelanggan karena mereka bisa membawa pulang beberapa macam produk sekaligus dengan harga miring. Strategi promosi ini terbukti bisa mendorong pelanggan berbelanja lebih banyak produk.</p>
<p>Oleh sebab itu, penjual kerap menawarkan paket <em>bundling</em> saat hari-hari spesial, seperti Valentine. Cobalah untuk mengemas menu <em>best seller</em> dengan menu lainnya. Tambahkan juga kartu ucapan atau <em>gift box</em> yang menarik, lalu tawarkan pada pelanggan dengan harga diskon khusus.</p><h2>2. Layanan gratis bungkus kado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/957410f56ec08fd6c0fc1069aec13e58.jpg" alt="ide promo valentine untuk bisnis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/kotak-hadiah-coklat-360624/" target="_blank">ilustrasi kado Valentine (pexels.com/Porapak Apichodilok)</a></span></div><p>Menyenangkan hati pelanggan sambil cari keuntungan gak sebatas memberi potongan harga. Jasa tambahan gratis seperti bungkus kado merupakan salah satu contoh promo Valentine yang menarik.</p>
<p>Bagi orang-orang dengan mobilitas yang padat, mengemas kado jadi PR tersendiri, apalagi jika Hari Valentine jatuh saat <em>weekday</em>. Karenanya, kamu bisa memasang promo gratis bungkus kado setelah mencapai minimal belanja, atau jadikan sebagai bonus pembelian produk khusus.</p><h2>3. Berikan bonus cokelat kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/c66b31b08da75ac2d312f01c41756051.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/small-gift-boxes-with-chocolates-on-table-6578933/" target="_blank">ilustrasi cokelat Valentine (pexels.com/Andres Ayrton)</a></span></div><p>Jika bisnis kuliner kamu bukan makanan manis yang mengandung cokelat, maka ide promosi ini cocok dijalankan selama menjelang bahkan pasca Valentine. Karena cokelat jadi camilan paling dicari saat Hari Valentine, pastinya promosi ini bakal menarik minat pelanggan.</p>
<p>Suatu keuntungan ganda jika kamu mau memberi beberapa bungkus cokelat mini pada pelanggan yang memesan produk atau menu tertentu. Kamu bisa tetapkan sebagai bonus untuk pembelian item <em>best seller</em> dan/atau menu dengan harga tertinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Voucher</i> <i>dinner</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ee6ad6cab8e4c34176e927e9e68b994a.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/pria-wanita-pasangan-makan-malam-2557408/" target="_blank">ilustrasi kencan makan malam (pixabay.com/StockSnap)</a></span></div><p>Kencan makan malam romantis jadi impian setiap pasangan di malam Valentine. Kamu bisa bantu mereka untuk mewujudkan keinginan tersebut sambil tetap cuan pada bisnis kuliner milikmu, lho.</p>
<p>Salah satu caranya, yaitu dengan mengadakan kontes Valentine dan menjadikan <em>voucher dinner</em> sebagai hadiahnya. Ada beragam kontes yang bisa kamu pilih, misalnya kontes selfie romantis atau lucu sambil menikmati produk atau menu yang kamu jual.</p>
<p>Bukan hanya bisnis kafe atau restoran, contoh promo Valentine untuk makanan satu ini juga cocok dilakukan untuk yang memiliki bisnis kuliner lain, lho. Dengan mengadakan kerja sama yang saling menguntungkan.</p><h2>5. Keluarkan <i>hampers</i> edisi Valentine Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/6dc5b504ada141fa3200b9d3823599c3.png" alt="ide promo valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.bridestory.com/id/oikos/projects/valentine-hampers1487604707" target="_blank">ilustrasi hampers Valentine (bridestory.com/Oikos)</a></span></div><p>Bagi pasangan yang menjalani <em>long distance relationship</em> (LDR), mengirim hadiah merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan agar tetap bisa merayakan Hari Valentine. Dan hadiah yang paling sering dipilih, yaitu hampers.</p>
<p>Dengan <em>packaging</em> yang simpel namun manis, serta memiliki isian yang terdiri dari beberapa item berbeda, hampers tentu menarik dijadikan sebagai kado Valentine Day. Nah, kamu bisa memadukan jajanan favorit pelanggan yang kamu jual, dengan cokelat, <em>candle light</em>, <em>cookies</em>, hingga bunga untuk <em>hampers</em> edisi Valentine's Day.</p><h2>6. Gratis buket bunga dengan minimal belanja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/77e5984f57280d5f7a85fd904200bf5e.jpg" alt="buket bunga dan cokelat valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/roses-and-chocolates-in-a-box-5714433/" target="_blank">ilustrasi buket bunga dan cokelat Valentine (pexels.com/Marcelo Joaquim)</a></span></div><p>Rasanya gak lengkap, ya, kalau merayakan Hari Valentine tanpa seikat bunga. Karena itu selain cokelat, buket bunga adalah barang yang wajib kamu pegang juga saat hendak memberi kado pada pasangan di Hari Valentine.</p>
<p>Nah, kamu bisa memanfaatkan kebutuhan pelanggan tersebut sebagai taktik promosi untuk mendongkrak penjualan selama masa Valentine. Umumkan di media sosial atau pasang <em>banner</em> pada depan toko atau etalase jika kamu punya buket bunga gratis untuk pelanggan yang berbelanja dengan minimal nominal tertentu.</p><h2>7. <i>Last-minute sale</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/197afc16899b239dd95bbf5c771008df.jpg" alt="berjualan donat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/donuts-and-bagel-display-205961/" target="_blank">ilustrasi berjualan donat (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></span></div><p>Seringkali orang-orang terlalu sibuk atau bingung memilih hadiah untuk pasangan, hingga tanpa sadar Hari Valentine tinggal satu hari lagi. Kamu bisa mengadakan promo <em>last-minute sale</em> dengan menawarkan item khusus, seperti hampers atau paket <em>bundling</em>.</p>
<p>Selain sebagai pengingat jika waktu menuju Hari Valentine semakin dekat, <em>last-minute sale</em> juga akan memberi efek urgensi di benak pelanggan. Sehingga mereka merasa tidak ingin melewatkan kesempatan mendapat promo menarik di Hari Valentine di toko <em>online</em> kamu.</p><h2>8. Rilis produk baru spesial Valentine's Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ad198e989fdadb8b3e7ac61af9db5b7c.jpg" alt="produk spesial Valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://karavalicrafts.com/products/valentines-day-special-trunk-hamper-2-0" target="_blank">ilustrasi produk spesial Valentine (karavalicrafts.com)</a></span></div><p>Bagi pelanggan, bisa menikmati item atau produk edisi terbatas atau khusus yang diluncurkan pada momen tertentu merupakan suatu kesenangan tersendiri.</p>
<p>Adanya menu baru yang ditawarkan dengan harga diskon akan menarik minat pelanggan dan memicu rasa penasaran mereka untuk mencobanya. Oleh sebab itu, <em>launching</em> produk baru menjelang Valentine Day bisa jadi ide promosi pilihan yang menguntungkan.</p>
<p>Tentunya, sebelum menjalankan ide promo Valentine untuk bisnis kuliner tadi, kamu harus merumuskan harga baru yang menguntungkan. Terutama pada promo yang berupa bonus dan gratis item atau layanan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/12-rekomendasi-restoran-untuk-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Supaya penjualan bisnis kuliner kamu di bulan Februari melejit, yuk, intip ide promo spesial Valentine Day yang bisa disontek berikut ini.

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng ikan asin .goreng sampai matang 1 sisi nya kekuningan. Angkat dan tiriskan

Potong tempe menjadi dadu kecil. Sesuai selera

Siapkan wajan lalu goreng tempe sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan

Siapkan wajan lalu oseng duo bawang . Lalu masukkan irisan paria dan tempe yg sudah digoreng terlebih dahulu. Lalu masukkan chili oil,garam dan chicken powder. Oseng semua sampai merata.sisihkan

Tata nasi dipiring taruh ditengah piring .lalu tata osengan paria tempe di pinggir nasi. Tambahkan ikan asin. Siap disajikan

Ikan

Nasi

Tempe

Nasi Rames Oseng Paria Tempe

Kocok telur lalu tuang air dan susu, aduk sampai rata.

Campur semua bahan kering, tuang cairan bertahap sambil diaduk sampai licin.

Tuang minyak dan mentega cair, aduk sampai menyatu.

Tuang pasta matcha secukupnya, aduk kembali sampai menyatu lalu diamkan selama 15 menit.

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil cenderung sedang. Buat dadar seperti biasa, lakukan sampai selesai lalu biarkan dingin.

Kocok bubuk whipped cream dengan air es dan kental manis sampai kaku.

Bentangkan tiga lembar crepes saling bertumpuk di bagian ujungnya. Oleskan cream secukupnya, lipat dan gulung perlahan.

Bungkus plastik wrap dan simpan di dalam kulkas minimal 4 jam. Sajikan.

Langkah 8

Sebenarnya bikinnya tidak sulit, cuma butuh kesabaran saja.

Bahan Adonan Kering

Bahan Adonan Basah

Filling 

Mentega

Tepung Beras

Matcha Towel Roll Cake

Haluskan tempe. Tambahkan bumbu. Haluskan kembali.

Ada yang pakai tempe semanggit/ sudah lama, ada juga yang pakai tempe biasa.

Cabe

Daun Jeruk

Tepung

Mendol/ Menjeng Tempe

Depay Kitchen

Bika Ambon Panggang

Lumpur Surga

Talam Asin

Martabak Telur Mini #YummyXtraPoint

Mendoan

Lumpur Pisang

Puding Coklat Vla Keju

Lasagna

Bolu Pandan

Sarikaya Taro

Klapetart Panggang

Schotel Tape

Potong-potong jamur kuping dengan ukuran sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan cabai, jamur kuping, salam dan laos. Tumis sampai cabe layu. Masukkan air dan semua bumbu. Aduk hingga rata.

Masukkan Bihun jagung Masak sampai bumbu meresap. Matikan api dan siap di sajikan.

Resep ini bisa dikreasikan dengan jamur tiram atau jamur yang lain.

assalammu'alaikum.. 

selamat pagi mbaa.. 

aku recook yaaa bihun goreng jamur kuping nyaaa

enak banget untuk sarapan.. 

cabe nyaa aku ulek biar warna bihun nya jadi agak kemerah²an. hehehe.. 

makasi yaa mbaa

ijin reshare

#RecookYummy

Bihun

Jamur

Jamur Tiram

Bihun Jagung Jamur Kuping Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukkan air, daun salam, lengkuas dan nangka muda. Masak hingga empuk.

Masukkan kacang panjang, santan, garam dan gula. Masak hingga matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Kacang Panjang

Kunyit

Nangka

Nangka Muda Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu3Periode2

Cacah timun dan simpan dalam wadah/mangkuk

Masukkan asam jawa dan aduk rata hingga tercampur

 Bahan Pelengkap

Gula Merah

Tauge

Timun

Petis Timun Toge

Epty Damayanti88

Pisang Ijo Ala Ala Kampung Simple😋

Bolu Jadul Simple Ala Chef Epti

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, telur, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan air.

Bentuk adonan jadi bulatan sama besar, lakukan sampai selesai.

Didihkan air beri 1 sdt minyak lalu rebus bola nasi sampai mengapung dan matang, tiriskan.

Tunggu agak dingin, taburi tepung lalu belah jadi 4 jangan putus.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Punya nasi sisa, jangan dibuang dibikin bakso goreng aja yuk, dijamin pasti laku sama anak-anak.

Halal

Telur

Bakso Goreng Nasi Sisa

Masukkan kelapa parut, gula pasir, dan garam.

Goreng gandos di minyak panas dengan api sedang.

Ini salah satu kue favorit aku. Rasanya enak, gurih, dan manis.

Kelapa

Minyak Sayur

Ragi

Kue Gandos

Zhafira Mubaroka

Mamah Ashel

Mixer semua bahan A menjadi satu hingga kalis lalu masukkan bahan B, mixer kembali hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 35 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 40 gram kemudian bulatkan dan proofing kembali 20 menit.

Gulingkan adonan ke dalam putih telur lalu masukkan ke dalam tepung panir.

Tata adonan di atas loyang lalu diamkan selama 35 menit.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga kuning keemasan balik sekali saja.

Iris bagian tengah roti kemudian tambahkan pada bagian tengah selada, bombay, dan sosis. Tambahkan saus dan mayonaise di atasnya, Sajikan.

Enak dan bikin nagih, sausnya sesuaikan selera saja.

Bahan A :

Bahan B :

Pelapis :

Isian :

Mayonaise

Saus Sambal

Susu

Tepung Roti

Sandwich Roti Panir

Cuci bersih lele, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Goreng hingga kering.

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.

Tuangkan air. Aduk rata. Tuangkan santan. Tambahkan garam, dan gula merah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Masukkan lele. Lumuri dengan bumbu agar meresap.

Masak hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe rawit utuh, tomat dan kemangi. Matikan api.

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Bawang Merah

Daun Kemangi

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Tomat

Mangut Lele

Cuci bersih ubi lalu rebus hingga empuk. Kupas kulitnya.

Haluskan ubi lalu aduk bersama tepung dan garam.

Parut keju untuk isian dan juga taburan di luar klepon yang sudah matang.

Ambil secukupnya adonan, beri lubang lalu isi dengan parutan keju.

Jika sudah diisi, rapihkan kembali bulatan adonan. Lakukan hingga habis.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan bulatan klepon. Rebus hingga matang ditandai dengan mengapung.

Angkat klepon, biarkan menghangat baru gulingkan dalam parutan keju.

Langkah 9

Buat penyuka keju seperti saya, ini enak. Kenyal dan ngejuuu..

Keju

Klepon Ubi Ungu Keju

Haluskan semua bumbu. Kecuali Serai dan lengkuas cukup di geprek.

Tumis bumbu hingga  harum. Lalu tambahkan air.

Masukkan Telur, tahu dan santan. Masak hingga mendidih.

Tahu

Telur Puyuh

Gulai Tahu Telur Puyuh

Masukkan ragi instan  dan 1 sdm gula pasir ke dalam gelas berisi air hangat. Aduk rata dan biarkan hingga berbuih banyak.

Dalam baskom, masukkan tepung terigu, susu bubuk, sisa gula pasir dan telur. Lalu tuang ragi. aduk rata.

Aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Bulatkan lalu diamkan selama 30 menit.

Jika adonan sudah mengembang, kempeskan adonan.

Pengen donat tapi males ngulen, Yuk cobain resep ini. Rebake dari resep di facebook Fitri Sasmaya.

Resep Ayam Suwir Kecombrang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Kecombrang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait