Advertisement
Resep Ayam Suwir Kelapa
Vhita Hani
5.0
(1 Rating)
Ada ayam rebus dan ampas kelapa sisa masak sayur bersantan. Enaknya digabungin aja jadi mirip serundeng.
Bahan Utama
Bumbu Halus:
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Suwir-suwir ayam rebus, sisihkan.
Langkah 2
Siapkan ampas kelapa.
Langkah 3
Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe. Lalu diuleg bersama ketumbar bubuk dan lada bubuk. Siapkan juga lengkuas geprek, daun jeruk dan daun salam.
Langkah 4
Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum, lalu masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
Langkah 5
Masukkan ayam suwir dan air. Aduk rata. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan ampas kelapa. Aduk-aduk.
Langkah 7
Masak sampai warnanya kecoklatan. Tes rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement