Ayam Suwir Kemangi

Resep Ayam Suwir Kemangi

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

5.0

(3 Rating)

Alternatif olahan ayam fillet nih...sesuaikan tingkat kepedasannya ya 😃

Bahan Utama

500 gr ayam fillet

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

4 butir kemiri

10 cabe merah keriting

1 ruas kencur

1 btg sereh

4 lbr daun jeruk

3 cabe rawit (sesuai selera)

200 ml air kaldu

2 ikat kemangi, petiki

1 sdt garam

1/2 sdt gula

1 sdt kaldu jamur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam fillet, lalu suwir. Sisihkan air kaldunya.

Langkah 1

Rebus ayam fillet, lalu suwir. Sisihkan air kaldunya.

Haluskan bawang, cabe, kencur dan kemiri.

Langkah 2

Haluskan bawang, cabe, kencur dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air kaldu.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air kaldu.

Lalu masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 4

Lalu masukkan ayam, aduk-aduk. Masak hingga air menyusut. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.

Masukkan daun kemangi. Matikan api.

Langkah 5

Masukkan daun kemangi. Matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rury Rachmani

Rury Rachmani

Ayam Suwir Kemangi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

simpel banget, anak anak suka dan ngabisin nasi☺️

Sumber Resep

Ayam Suwir Kemangi

utet Salmiati

utet Salmiati

Ayam Suwir Kemangi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

semua anggota keluarga menyukai nya, bahannya mudah didapat dan ...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Suwir Kemangi

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement