Ayam Suwir Kemangi #MENUTANGGALTUA

Resep Ayam Suwir Kemangi #MENUTANGGALTUA

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Makan dengan lauk begini aja enak sekali, pas untuk akhir bulan.

Bahan Utama

400 gram daging ayam bagian dada, rebus

100 gram daun kemangi

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 sdm gula pasir

2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Kecap manis secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

8 buah cabe rawit

2 butir kemiri

1/2 sdt terasi

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk.

Masukkan daging ayam suwir.

Langkah 3

Masukkan daging ayam suwir.

Beri gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan air. 
Tes rasanya.

Langkah 4

Beri gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan air. Tes rasanya.

Tunggu hingga air sedikit menyusut. 
Masukkan daun kemangi. 
Aduk hingga air benar-benar menyusut.

Langkah 5

Tunggu hingga air sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi. Aduk hingga air benar-benar menyusut.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement