Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan, kecuali SP dan pewarna. Mixer tinggi selama 1 menit

Langkah 1

Tambahkan SP, mixer kembali selama 5 menit hingga mengental

Langkah 2

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pewarna merah, aduk rata. Diamkan adonan selama 15 menit

Langkah 3

Panaskan kukusan. Tuang adonan putih dan merah berselang-seling dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh

Langkah 4

Langkah 5

Bolu mekar lembut meski hanya pakai 1 telur. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Bolu Mekar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Churros Pandan

Dadar Gulung Isi Vla Cokelat Nangka

Siomay Kubis

Kue Pukis Tape Pandan

Donat Gula

Tahu Cabai Garam

Pukis Coklat Pandan

Makaroni Schotel

Donat Ubi Egless

Bolu Kukus Unicorn

5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah

8 Cara Menghilangkan Duri Tulang Ikan yang Nyangkut di Tenggorokan

Menu Solaria 2023 dan Harga Terbarunya, Lengkap

97 Menu McD 2023 Terbaru dan Harganya, Penuh dengan Varian Lezat

10 Resep Rendang Daging Sapi, Enak Semua!

20 Resep Makan Malam Simpel untuk Keluarga dan Anak Kosan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kikil, aduk rata. Kemudian tuang air.

Masukkan cabe hijau keriting. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan kecap manis.

Langkah 6

Masak sampai meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Oseng Kikil Tempe Cabe Ijo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Cobek Tempe Kukus

Oseng Tempe Pare

Orek Tempe Teri Kacang

Tumis Buncis Tahu Tempe

Tumis Tahu Tempe

Gembos Seledri

Balado Kentang Tempe

Tempe Oreg Pete Kacang Panjang

Tempe Teri

Tempe Goreng Serapah

Bakar terong diatas api, hingga terong cukup matang. Jika sudah dingin kupas kulitnya.

Goreng bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting hingga matang.

Tambahkan kencur bubuk lalu haluskan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.

Tuang santan kental, tambahkan air. Aduk rata. Koreksi rasa.

Penyet sedikit terong dan telur di atas bumbu pecel. Pecel terong bakar siap dinikmati.

Ini mah menu kesukaanku. Sederhana tapi nikmat. Ingat masakan ibuk ini.. 
Pokoknya masakan ibuk, tiada duanya.. selalu kangen masakan ibuk. Bikin 1 porsi untuk dimakan sendiri 😄

Note :
Karena ini konsepnya mentahan, dan santan tidak dimasak jadi harus dimakan habis setelah membuat. Kalau kelamaan ntar basi..

Bumbu :

Pecel Terong Bakar Malangan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Ayam Terong Saus Tiram

Terong Teri Cabe Ijo

Pengek Masin Ikan Tete

Tumis Terong Hijau Sambal Kacang

Karedok

Samba Buruak Lado Mudo

Sayur Santan Labu Air Terong

Potong tahu sesuai selera, lalu goreng hingga matang.

Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis hingga matang dan tidak langu.

Masukkan tahu, kentang, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Beri sedikit air. Aduk hingga rata.

Masukkan santan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga menyusut dan bumbu meresap. Sajikan!

Enak, gurih, bumbunya medok. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Kentang Tahu Masak Santan Kuning #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Balado Tahu Bada Putih

Tumis Pakcoy Tahu Sosis

Balado Tahu Teri

Pepes Tahu Kemangi

Sambal Goreng Tahu Kacang Kedelai

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Tahu Penyet Sambal Kecap

Goreng pindang tongkol hingga agak kering. Saat menggoreng sebaiknya wajan ditutup karna ikan akan meletup-letup.

Panaskan minyak secukupnya di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah besar, cabe hijau, dan cabe merah keriting, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.

Tuang air secukupnya, beri saus tiram. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Angkat lalu tuang ke atas piring saji. Tongkol pedas saus tiram siap disajikan.

Menu simple tapi bikin boros nasi, favorite keluarga di rumah.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef setor recook terimakasih resepnya 
#RecookYummy

Tongkol Pedas Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Pempek Lenjer Kulit

Ikan Mas Sambal Ijo

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Ikan Gabus Tumis Jagung

Tengiri Bumbu Santan Kuning

Sop Ikan Gabus

Campur tepung terigu, tepung tapioka, bubuk matcha, gulapasir, garam, ragi instan, dan susu bubuk.

Panaskan cetakan tuang adonan kemudian tutup hingga bersarang.

Setelah itu taburi dengan gula pasir lalu angkat.

Langkah 8

Beri meses dan skm putih dan siap disajikan.

Langkah 9

Terang bulan  atau martabak manis atau yang aslinya bernama Hok Lo Pan awalnya adalah Makanan Khas Bangka Belitung. Hok Lo Pan atau Martabak diciptakan oleh orang-orang Hakka ( Khek ) Bangka. Memiliki rasa manis dengan topping sesuai selera biasanya dijual dipinggir jalan sekarang mengikuti perkembangan zaman dengan varian rasa di tiap terang bulan.

Isian :

Terang Bulan Matcha Bangka #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kue Apem Walik

Roti Maryam

Risol Bihun

Bala-bala Wortel Jagung

Bakwan Jagung Udang Peci

Bakwan Toge

Ayam Goreng Tepung

Donat

Soes Imut Isi Cokelat

Pom-pom Potato Isi Daging Cincang

Sangrai kacang sampai matang. Kemudian hancurkan setengah halus.

Potong pisang menjadi 2 bagian, pipihkan.

Didihkan air, gula, garam, dan daun pandan.

Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali.

Panaskan margarine, bakar pisang sampai matang. Sambil dibalik agar matang merata.

Susun pisang, tuang saus gula merah dan beri taburan kacang. Siap sajikan.

Perpaduan yang sangat luar biasa. Selamat mencoba!

Pisang Eppe Makassar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jagung Manis Lumer

Takoyaki Resep Jualan

Capcay Bakso Jamur Salju

Setup Roti Mangga Keju

Sapi Lada Hitam

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Sup Ayam Tahu Putih

Ayam Fillet Goreng Tepung

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi dan keluar minyak.

Masukkan kaldu , garam, dan gula. Tambahkan air, aduk rata. Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Masukkan daun kemangi, aduk rata. Koreksi rasa. Ayam suwir kemangi siap disajikan.

Ayam Suwir Kemangi

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Nasi Uduk

Rendang Ayam

Bebek Rica-Rica Jawa

Tuna Sambal Matah

Sop Ikan Gabus

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Rica-Rica

Sambal Matah khas Bali

Puding Teh Pandan Sereh

Daging Sapi Bumbu Rujak

Resep Kategori Terkait