Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Langkah 1

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Langkah 2

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Langkah 3

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Langkah 4

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Ayam

Bawang Merah

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Campur terigu, susu bubuk, ragi, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan susu cair dan garam, aduk rata. Masukkan mentega.

Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan. Gilas lalu gulung rapi.

Masukkan kedalam loyang yang sudah dioles tipis margrin.

Diamkan sampai adonan mengembang 2x lipat selama 30 menit.

Langkah 7

Panggang roti sampai matang. Suhu dan lama pemanggangan sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Dalam keadaan panas, langsung oles permukaan roti dengan mentega. Keluarkan dari loyang. potong-potong. siap dinikmati.

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Ragi

Gula

Susu

Garam

Mentega

Roti Tawar Eggless

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, jahe, kayumanis, dan garam.

Masukkan ubi, masak hingga setengah matang.

Masak hingga mendidih kembali dan ubi matang, matikan api.

Bisa dinikmati saat hangat atau ditambah es batu. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Gula Merah

Kayu Manis

Santan

Ubi Bersantan Manis

Goreng tempe yang sudah di potong sampai kuning keemasan.

Giling halus cabe, tambahkan garam dan micin.

Goreng cabe selama 7 menit aduk-aduk, tes rasa, siap di sajikan.

Sambal Kencur

Halal

Cabe

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Sambal Kencur

Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan santan, lalu masak hingga mengental, angkat.

Campur adonan tepung terigu dengan 300 gr tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata, lalu tambahkan lagi sisa tepung tapioka 100 gr, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk semua adonan pempek, lalu beri isian telur.

Masukkan pempek yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga pempek matang.

Angkat pempek, lalu tiriskan. Simpan pempek dalam wadah tertutup, simpan di kulkas, lalu goreng pempek ketika akan disajikan.

Masak semua bahan cuko hingga matang, angkat, lalu sajikan dengan pempek.

Bikin cemilan yaitu pempek. Anak-anak suka banget dan mereka lebih suka pempek yang diisi telur, jadilah semua pempeknya berisi telur.

Isian :

Kuah Cuko :

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Pempek Santan Telur

Rebus mie setengah matang, angkat dan tiriskan.

Iris sosis, wortel, dan daun bawang, sisihkan dahulu.

Kocok lepas telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Masukan irisan wortel, sosis, dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, lalu tuang adonan, ratakan goreng sampai kedua sisi matang, angkat sajikan.

Daun Bawang

Lada

Telur

Wortel

Omelet Mie Sosis Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan sisik dan isi perut ikan lalu cuci bersih, sisihkan.

Siapkan bahan bumbu, ulek bumbu lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai dan daun jeruk masak hingga harum.

Setelah bumbu harum tambahkan air dan asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan, bumbui dengan lada bubuk, gula dan garam masak hingga mendidih dan ikan matang (jangan terlalu sering diaduk agar ikan tidak hancur).

Masukkan cabe rawit, irisan cabe merah dan tomat, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bosen masak ikan belanak dijadikan pepes atau digoreng, yuk cobain dimasak asem-asem.

Bumbu halus

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Asem-Asem Ikan Belanak

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Jus Alpukat Drink Beng Beng

Rebus tomat dengan air secukupnya hingga matang, lalu kupas kulitnya, blender tomat tanpa air.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.

Tambahkan tomat yang sudah diblender, air rebusan tomat, wortel, saus tomat, oregano, parsley, garam, lada hitam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Jika sudah mendidih, masak dengan api kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga mengental sekitar 20 menit, lalu angkat.

Masak air hingga mendidih, lalu masukkan garam, minyak goreng dan spaghetti, aduk rata, rebus spaghetti sekitar 9 menit, angkat lalu tiriskan.

Sajikan spaghetti di piring saji, lalu tuang saus bolognese secukupnya, lalu taburi keju cheddar parut, sajikan.

Kali ini buat spaghetti dengan saus bolognese homemade menggunakan daging ayam, alhamdulillah anak-anak suka dan kebetulan untuk bekal sekolah mereka, karena untuk bekal jadi saya buat saus bolognesenya malam, jadi subuh tinggal merebus spaghetti.

Saus Bolognese :

Daging Giling

Saus Bolognese

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Daging Ayam

Panaskan minyak goreng, lalu goreng daun bawang kemudian angkat.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis bumbu di minyak sisa menggoreng daun bawang, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas, tumis bumbu hingga matang, masukkan potongan dada ayam, aduk rata.

Tambahkan air, jika sudah mendidih masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak hingga airnya agak menyusut dan mengeluarkan minyak, angkat.

Minyak ayam : panaskan minyak goreng, lalu masukkan kulit ayam, bawang putih, bawang merah, serai, jahe dan ketumbar.

Masak hingga kulit ayam kering, angkat lalu diamkan hingga uap panas hilang lalu saring.

Kecap asin : Masak air hingga mendidih, masukkan garam, kecap manis, kaldu bubuk, bawang goreng dan bawang putih goreng.

Masak hingga airnya sedikit menyusut, angkat lalu saring.

Kuah : tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan air, masak hingga mendidih, beri kaldu bubuk, aduk rata, angkat.

Penyajian : rebus mie hingga matang, angkat, tuang ke dalam mangkuk, masukkan 1 sdm kecap asin homemade, 1 sdm minyak ayam, 1/6 sdt lada bubuk, aduk rata, beri sawi hijau rebus, topping ayam, kuah, taburi daun bawang, sajikan dengan saus sambal.

Langkah 10

Enak banget dan bisa jadi menu ide jualan.

Minyak Ayam :

Kecap Asin Homemade:

Kuah Mie Ayam :

Ketumbar

Serai

Mie Ayam Wonogiri

siapkan sayur lalu cuci bersih,potong batang nya

cincang bawang putih lalu tumis hingga harum

bawang putih sudah harum,masukkan telur..masak hingga matang

tambahkan bumbu,merica,garam,saos tiram aduk rata masak sebentar aja

Sayur

Tiram

butir

Merica

Tumis Pokcoy telur #JagoMasakMinggu11

Potong dadu tahu, goreng hingga matang setengah kering.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga layu harum.

Tambahkan air, masukkan tahu. Beri gula, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tumis kembali dan masak hingga matang. Koreksi rasa.

Enak, gurih, sedep. Dimakan bareng nasi hangat, mantap. Cara buatnya mudah, selamat mencobaa.

Tauge

Tumis Taoge Tahu

Mixer atau whisker butter, margarin dan gula halus sampai lembut.

Masukkan kuning telur, mixer sebentar asal tercampur saja.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan maizena, aduk perlahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Begini kira-kira ya adonannya. tidak keras dan tidak lembek.

Bulat-bulatin selai nastar dengan sendok takar ukuran 1 sdt, kemudian adonannya 2 sdt.

Susun di loyang yang telah diolesi margarin tipis, beri jarak satu dengan yang lain.

Oven dengan suhu 140⁰C - 150⁰C selama lebih kurang 20menit (tergantung masing masing oven). Keluarkan dari oven, dinginkan.

Setelah dingin, poles dengan bahan olesan. Setelah semua sudah dipoles panggang kembali selama 10 menit.

Kue kering ini dijuluki dengan sebutan ratu kuker.

Margarin

Nastar

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Cuci bersih jantung pisang, kupas dan ambil bagian dalamnya. Didihkan 700ml air, rebus jantung pisang dan 1/2 buah jeruk nipis agar hilang getah dan rasa kelat, rebus hingga lunak

Tumis bawang merah iris, daun kari dan daun pandan hingga harum

Tambahkan air, masak hingga menyusut, meresap

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Icip rasa dan sajikan

Menu yang selalu dirindukan saat di rantauan🥲🤤 yang dimasak dengan bumbu khas Aceh sangat menggugah selera😍 Alhamdulillah masih bisa menikmati di saat emak datang kemari😘

Resep Ayam Suwir Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Kemangi

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut