Ayam Suwir Kemangi

Resep Ayam Suwir Kemangi

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

5.0

(1 Rating)

Daging ayam merupakan makanan yang bergizi tinggi, mengandung berbagai macam nutrisi yabg penting bagi tubuh. Dimasak dengan di padukan daun kemangi yLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram daging ayam fillet, rebus & suwir

50 gram daun kemangi

1 batang sereh

3 lembar daun jeruk

1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Garam secukupnya

Gula secukupnya

100 ml air

Bumbu halus

5 buah cabai merah besar

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kencur

2 butir kemiri

1/4 sdt terasi

2 sdm minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Campur jadi satu bumbu halus dan blender hingga halus.

Langkah 1

Campur jadi satu bumbu halus dan blender hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh, aduk hingga rata.

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk dan sereh, aduk hingga rata.

Masukkan ayam suwir dan air, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir dan air, aduk rata. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga daun kemangi layu. Matikan api.

Langkah 4

Tambahkan daun kemangi, aduk rata dan masak hingga daun kemangi layu. Matikan api.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement