Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Resep Ayam Suwir Kemangi

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(38 Rating)

Yuk #MasakDiRumahAja dengan bikin kreasi Ayam Suwir Kemangi yang cocok banget buat jadi teman untuk makan siang nanti.

Bahan

450 gr Ayam rebus, suwir

100 gr Daun kemangi

1 batang Sereh

3 lbr Daun jeruk

1 sdm Gula

2 sdt Garam

2 sdt Kunyit bubuk

1 sdt Kaldu bubuk

200 ml Air Kaldu ayam

Bumbu Halus :

15 buah Cabai keriting

8 siung Bawang merah

4 siung Bawang putih

1 ruas Kencur

4 butir Kemiri

½ sdm Terasi

3 sdm Minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Memasak

Masukkan semua bahan bumbu halus dalam blender, blender hingga halus.

Langkah 1

Masukkan semua bahan bumbu halus dalam blender, blender hingga halus.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh, kunyit bubuk masak hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun jeruk, sereh, kunyit bubuk masak hingga harum dan matang.

Masukkan ayam suwir dan air, masak hingga bumbu menyerap.

Langkah 3

Masukkan ayam suwir dan air, masak hingga bumbu menyerap.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan kemangi, aduk dan masak hingga layu, sajikan.

Langkah 5

Masukkan kemangi, aduk dan masak hingga layu, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Sarah Kaalimataw

Sarah Kaalimataw

Ayam Suwir Kemangi

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Terimakasih resepnya chef, Lezat dan sangat nikmat #JagoMasakFe...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Ayam Suwir Kemangi

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Retno Adiesty

Retno Adiesty

Gudeg Presto

Gudeg Presto

(5.0)

75 mnt

131

Resep Kategori Terkait

Advertisement