Ayam Suwir Kemangi Merah

Resep Ayam Suwir Kemangi Merah

Nirna

Nirna

5.0

(2 Rating)

Resep mudah dan praktis

Bahan Utama

250 gram daging ayam fillet

1 batang serai

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 ikat daun kemangi

Bumbu halus :

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

10 batang cabai merah keriting

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

Gula secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lengkuas

Langkah 1

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan lengkuas

Rebus ayam kemudian suwir-suwit

Langkah 2

Rebus ayam kemudian suwir-suwit

Tumis bumbu hingga harum

Langkah 3

Tumis bumbu hingga harum

Masukkan ayam yang sudah disuwir kemudian tuangkan sedikit air, aduk rata bumbu dan ayam

Langkah 4

Masukkan ayam yang sudah disuwir kemudian tuangkan sedikit air, aduk rata bumbu dan ayam

Setelah air surut masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun sedikit layu kemudian angkat dan sajikan..

Langkah 5

Setelah air surut masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga daun sedikit layu kemudian angkat dan sajikan..

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement