Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Ayam Suwir Kemangi Rica Rica

Resep Ayam Suwir Kemangi Rica Rica

Diena Kitchen

Diena Kitchen

5.0

(1 Rating)

Bikin boros nasi.

Bahan Utama

250 gr dada ayam fillet

5 butir bakso sapi

3 ikat daun kemangi

1 batang daun bawang

3 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

1 batang sereh geprek

1 jempol lengkuas geprek

Secukupnya garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 butir kemiri matang

10 buah cabe merah kriting

5 buah cabe rawit merah

Advertisement

Cara Memasak

Rebus dada ayam fillet sampai empuk.

Langkah 1

Rebus dada ayam fillet sampai empuk.

Setelah empuk suwir-suwir ayam dan potong-potong baksonya.

Langkah 2

Setelah empuk suwir-suwir ayam dan potong-potong baksonya.

Petiki daun kemangi lalu cuci bersih.

Langkah 3

Petiki daun kemangi lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga salam sereh laos aduk rata.

Langkah 4

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang masukan juga salam sereh laos aduk rata.

Beri sedikit air lalu masukan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 5

Beri sedikit air lalu masukan garam, gula, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan ayam suwir dan bakso, aduk rata masak sampai bumbu menyerap jangan lupa icip rasa.

Langkah 6

Masukan ayam suwir dan bakso, aduk rata masak sampai bumbu menyerap jangan lupa icip rasa.

Masukan daun kemanginya masak sebentar saja lalu matikan kompor, siap dihidangkan.

Langkah 7

Masukan daun kemanginya masak sebentar saja lalu matikan kompor, siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Dinda Arya Setyarini

Dinda Arya Setyarini

Tongkol Suwir Kemangi

Tongkol Suwir Kemangi

(5.0)

20 mnt

203

Resep Kategori Terkait

Advertisement