Ayam Suwir Kencur

Resep Ayam Suwir Kencur

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Coba masak yang sesimpel mungkin tapi tetep enak akhirnya bikin ayam kencur yang wangi dan pedesnya nampol...

Bahan Utama

300 gr dada ayam

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

50 ml air

** BUMBU HALUS :

3 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 jempol kencur

Advertisement

Cara Membuat

Rebus dada ayam hingga matang.

Langkah 1

Rebus dada ayam hingga matang.

Kemudian suwir-suwir.

Langkah 2

Kemudian suwir-suwir.

Lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Langkah 3

Lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam suwir, aduk rata.

Tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

Langkah 6

Tambahkan air, koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement