Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu7

Resep Ayam Suwir Pedas #JagoMasakMinggu7

Rizkita Poetri

Rizkita Poetri

4.0

(5 Rating)

Teman makan nasi uduk atau nasi kuning paling ajib!

Bahan Utama

500 gr dada ayam

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

3 buah cabe merah besar

10 buah cabe merah kecil/cabe rawit merah

1 batang serai

5 daun jeruk

3 lembar daun salam

1 sdm air jeruk nipis

Garam secukupnya

Minyak goreng untuk menumis

Air untuk merebus ayam

Gula secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam hingga matang. Setelah itu suwir-suwir

Langkah 1

Rebus ayam hingga matang. Setelah itu suwir-suwir

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan cabe

Langkah 2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, dan cabe

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai wangi

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai wangi

Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam sampai rasa yang diinginkan. Lalu tambahkan air jeruk nipis

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam sampai rasa yang diinginkan. Lalu tambahkan air jeruk nipis

Masukkan ayam, aduk hingga rata. Lalu diamkan 2-3 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam. Ayam suwir pedas siap disajikan.

Langkah 5

Masukkan ayam, aduk hingga rata. Lalu diamkan 2-3 menit agar bumbu meresap ke dalam ayam. Ayam suwir pedas siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement