Lilis Dapoer Tara
5.0
(1 Rating)
Ayam suwir pedas adalah menu favorit saya, karena cita rasa yang pedas, ditambah lagi Makannya dengan nasi panas. dan tidak perlu condiment lainnya,
Advertisement
Langkah 1
Cuci bersih ayam, didihkan air. Masukkan ayam. Rebus ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. Air kaldu ayam jangan dibuang. Kemudian suwir suwir ayam.
Langkah 2
Siapkan semua bumbu bumbunya.
Langkah 3
Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum.
Langkah 4
Masukkan ayam yang sudah disuwir, tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kaldu air, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa test rasa.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement