Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Makanan pokok merupakan makanan utama yang dipilih karena ketersediaannya yang luas, keterjangkauannya, dan kemampuannya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi dasar. Makanan-makanan ini sering kali merupakan bagian penting dari asupan kalori harian dan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan manusia.&nbsp;</p>
<p>Seperti yang kita ketahui bahwa makanan pokok setiap negara pasti memiliki karakteristiknya masing-masing, makanan pokok Indonesia adalah nasi, yang memainkan peran penting dalam masakan dan budaya bangsa.</p>
<p>Dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat sehari-hari, nasi kerap disandingkan dengan berbagai lauk pauk, seperti sayur mayur, daging, dan aneka sambal yang beraroma. Berikut merupakan 7 makanan pokok di Indonesia yang harus Sobat Yummy ketahui!</p><h2>1. Nasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5cb913d999e6305e1c00197029125b49.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk nasi putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi putih (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Nasi merupakan makanan pokok utama masyarakat Indonesia, nasi berfungsi sebagai sumber karbohidrat yang signifikan, memasok energi, dan tergantung pada jenisnya, nasi dapat menawarkan berbagai nutrisi seperti vitamin B dan mineral. Rasanya yang netral memungkinkannya untuk melengkapi berbagai macam hidangan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Nasi Putih, Kandungan Gizi dan Manfaatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Ubi Jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230531/902debda4304581496eaaa87b048542e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ubi jalar ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar ungu (instagram.com/infusedwater_corner)</a></span></div><p>Ubi jalar adalah makanan pokok dengan tekstur lembut saat dimasak, ubi kaya akan karbohidrat kompleks, serat makanan, vitamin (A, C), dan mineral (kalium). Rasa manis alaminya meningkatkan rasa, menjadikannya pilihan ketika sedang lapar dan butuh makanan untuk mengganjal perut apalagi ubi itu merupakan salah satu makanan pokok yang beraroma dan bergizi.&nbsp;</p><h2>3. Singkong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/71084faafdf26d8d10e3aea52e42e10f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi singkong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi singkong (istockphoto.com/Luis Echeverri Urrea)</a></span></div><p>Singkong, dengan teksturnya yang bertepung, merupakan makanan pokok yang bisa menjadi pengganti nasi karena menyediakan karbohidrat penting. Ini adalah sumber energi yang baik dan, bila diproses dengan benar, dapat menjadi sumber nutrisi tertentu yang layak. Namun, penting untuk diingat bahwa singkong harus diolah dengan benar untuk menghilangkan senyawa beracun, karena rasanya bisa pahit jika tidak diolah dengan benar.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-singkong target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Singkong yang Bikin Ngiler</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/00803752629defd82ce2c43059281f2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi jagung (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Jagung adalah makanan pokok yang dikenal karena teksturnya yang unik, memberikan rasa renyah yang memuaskan saat dimakan utuh atau konsistensi yang halus saat digiling menjadi tepung atau makanan. Ini adalah sumber karbohidrat, serat makanan, dan berbagai vitamin dan mineral yang baik. Rasanya yang manis alami menjadikannya bahan serbaguna baik dalam masakan gurih maupun manis.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jagung-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Jagung Bakar untuk Tahun Baruan Seru</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/3ade525869ddc88139932d48bd6793e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kentang (freepik.com/frimufilms)</a></span></div><p>Kentang berfungsi sebagai makanan pokok serbaguna karena teksturnya yang mudah beradaptasi, menawarkan pilihan seperti dihaluskan, dipanggang, atau digoreng. Kaya karbohidrat, mereka menyediakan energi dan nutrisi penting seperti vitamin C, potasium, dan serat. Rasanya yang lembut melengkapi berbagai hidangan, menjadikannya pilihan yang dapat diandalkan di banyak masakan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kentang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Kentang Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/9fcf34fa3d0d1819d8558ba3190452a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan pisang agar awet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisang (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Pisang merupakan makanan pokok dengan tekstur lembut dan creamy, menawarkan rasa manis alami. Dikemas dengan potasium, vitamin C, dan serat makanan, mereka berkontribusi terhadap kesehatan jantung dan pencernaan. Sifatnya yang mudah dikupas dan dimakan menjadikannya camilan yang mudah dan bergizi.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-manfaat-pisang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Pisang</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Labu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231107/63c1251da9e7fb1d00cc4ddfaac27bea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep labu kuning bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu kuning bakar (youtube.com/Fontana Forni USA)</a></span></div><p>Labu dihargai karena tekstur gandanya - lembut saat dimasak dan renyah saat dipanggang. Tingginya vitamin A dan C, serta serat, mendukung fungsi kekebalan dan kesehatan pencernaan. Rasanya yang sedikit manis menambah kedalaman pada hidangan gurih dan manis, menjadikannya pilihan makanan pokok yang lengkap.</p><p>Kuliner Indonesia kaya dan beragam, dengan beragam pilihan makanan pokok yang bisa dikonsumsi. Mulai dari nasi sebagai makanan pokok hingga cita rasa rempah-rempah, dan buah-buahan yang bisa mengganjal perut. Agar bisa eksplorasi kuliner Indonesia lebih luas lagi, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install <em>Yummy App</em></a> untuk mengetahui beragam informasi hingga resep makanan, minuman hingga cemilan yang enak!</p>

Apa sajakah makanan pokok di Indonesia selain nasi? Simak beberapa makanan pokok di Indonesia dari Yummy App berikut ini.

7 Makanan Pokok di Indonesia dan Kandungan Gizinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Siapkan semua bumbu, ayam dicuci bersih lalu direbus lalu disuwir, bumbu lalu diuleg

Langkah 1

Panaskan wajan lalu goreng bumbu sampai wangi lalu tambahkan sedikit air

Langkah 2

Masukan ayam lalu aduk-aduk tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Langkah 3

Masukan kecap manis lalu tunggu sampai air habis

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Lain:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Suwir Pedas

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Bumbu Lain:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Suwir Pedas

Bahan Utama

Bumbu Lain:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis