Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur gula, margarine, krim kental manis dan vanili, kocok hingga putih mengembang, lalu tambahkan kuning telur satu persatu, sambil terus dikocok hingga tercampur rata

Langkah 1

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan keju parut, aduk

Langkah 2

Kocok putih telur hingga soft peak, lalu tambahkan ke adonan kuning telur bertahan, aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Ambil 6 sdm adonan, campur dengan pasta moka, aduk rata. Lalu tuang separuh adonan putih ke loyang, lalu timpa dengan adonan moka dan tutup dengan adonan putih

Langkah 4

Langkah 5

Oven dengan suhu 170°c selama ±30 menit. Jangan lupa, panaskan oven terlebih dulu ya

Langkah 6

Bolu Keju Moka ini sangat moist walau pun tidak memakai pengembang.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Keju

Kopi

Tepung Terigu

Bolu Keju Moka

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik 

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

10 Manfaat Ikan Tongkol Bagi Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang 300 ml air. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram.

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Mudah dibuat dan enak banget. Cocok buat pecinta pedas.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Tiram

Daging Sapi Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga matang

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga wangi

Masukkan garam, gula, dan lada, aduk rata lalu tuang air masak hingga mendidih

Setelah air mendidih, masukkan kentang dan pelur puyuh aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Kemudian koreksi rasa, pindahkan ke piring dan sajikan

Beli telur puyuh sudah beberapa hari baru sempet masaknya sekarang,ini paket komplit ya enak banget.

Bumbu Halus :

Garam

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Bumbu halus

Kunyit

Lada

Telur Ceplok Kuah Kuning

Waeni Nur Ilmi

Panaskan minyak lalu tumis bawang geprek sampai harum.

Masukkan nasi putih. Aduk-aduk agar tidak ada yang menggumpal.

Bumbui gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tomat dan kecap manis. Goreng sampai matang.

Enak dan mudah. Tambahkan cabai jika suka pedas.

Nasi

Nasi Goreng Bawang Geprek

Didihkan ayam yang sebelumnya sudah di blansir.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang putih cincang halus dan jahe geprek.

Masukkan buncis. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar. Matikan api kompor.

Recook resepnya chef Andrenia Giawati dengan beberapa penyesuaian. Rasanya gurih dari kaldu ayam dan hangat dari jahe.

Halal

Buncis

Wortel

Sayur Buncis Wortel

Siapkan cobek, lalu ulek semua bumbu halus. Sisihkan.

Campurkan tempe, tomat, kelapa, kemangi dan telur.

Tambahkan bumbu halus, garam, lada bubuk dan gula pasir.

Siapkan daun pisang, lalu isi adonan sebanyak 2 sendok makan.

Gulung daun pisang, lalu beri lidi di kedua sisi. Kukus selama 30 menit, angkat dan sisihkan.

Panggang hingga daun pisang agak gosong, lalu angkat dan sajikan.

Yuk bikin masakan tanpa minyak, kali ini aku bikin pepes tempe telur kemangi. Kebetulan pohon pisang di sebelah rumah juga sudah bisa diambil daunnya.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Daun Pisang

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Tomat

Pepes Tempe Telur Kemangi

Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan kunyit.

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, irisan bawang merah, garam, dan penyedap. Beri air sedikit demi sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan margarin, aduk kembali. Masukkan tempe kedalam adonan.

Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.

Goreng cabe rawit lalu haluskan dengan garam.

Tambahkan kecap, aduk sampai tercampur rata.

Bahan sambal

Margarin

Tepung Beras

Tempe Goreng Bawang Merah

Kupas dan cuci bersih singkong lalu iris tipis-tipis.

Masukan daun pandan yang telah dicuci bersih dan dipotong besar-besar memanjang.

Panaskan kukusan lalu alasi dengan daun pisan agar aromatic. Lebih baik jika kelapanya ditaruh di mangkuk kecil agar tidak berceceran kemana-mana. Lalu tutup kembali dengan daun pisang diatas singkong. Kukus selama 15 menit.

Tata singkong dan daun pandan dipiring saji.

Tambahkan garam dan vanili bubuk dikelapa parut agar lebih gurih. Lalu sajikan. Boleh juga ditaburkan gula pasir jika suka versi yang manis.

Makanan jadul dengan rasa klasik membawa kita bernostalgia ke masa lalu.

teknik memasaknya saya ubah rebus Bun, tapi rasa tetap enak. Bisa untuk menu sarapan. yummy👍

Daun Pandan

Singkong

Intriwili

Aduk rata kuning telur, susu, susu bubuk, terigu, garam dan vanila bubuk dengan whisk hingga halus. Sisihkan.

Kocok dengan mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan CTT dan gula perbagian hingga mengembang dan soft peak.

Ambil sedikit adonan putih telur, campur ke dalam adonan kuning. Aduk perlahan. Lalu masukan campuran tadi ke dalam adonan putih dan aduk memutar dari atas ke bawah hingga rata (jangan over mix).

Panaskan teflon. Oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon, masak dengan api kecil hingga dasarnya kecoklatan.

Balik pancake dan tunggu hingga sisi berikutnya kecoklatan merata. Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Sajikan pancake bersama potongan buah naga dan es krim buah.

Sudah lama ingin buat pancake, karena pancake bisa untuk dessert atau untuk sarapan. Resep asli Yummy, pancake nya dibuat dari butter milk. Tetapi kerana keluarga lebih suka pancake dari campuran kuning telur dan meringue, maka resepnya disesuaikan ya. Pancake disajikan dengan es krim buah naga dan potongan buah naga. Sedap dan segar.

Bahan 1

Bahan Meringue 

Pelengkap

Buah Naga

Susu

Tepung

Pancake Es Buah Naga

Potong jadi 2 bagian masing-masing tape, ambil tulangnya lalu pipihkan dan bentuk kotak.

Lalu panggang dengan api kecil yang telah diolesi mentega, lalu olesi mentega pada bagian atas.

Kemudian balikkan dan oles kembali dengan mentega, bolak-balik hingga kematangan yang diinginkan, lalu matikan kompor.

Masukkan semua bahan saus kecuali tepung maizena, masak dengan api sedang hingga meletup-letup.

Lalu masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk rata dan masak hingga mengental lalu matikan kompor.

Tata tape di piring saji, lalu siram saus kemudian keju parut di atasnya.

Bahan Saus :

Tape Singkong

Tepung Maizena

Tape Panggang Saus Keju

Potong memanjang fillet ayam, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Masukkan fillet ayam ke tepung terigu, aduk hingga fillet tertutup tepung.

Balurkan dengan tepung roti. Simpan di kulkas min 15 menit atau masukkan freezer jika sebagai stok makanan.

Goreng hingga kekuningan, chicken fingers siap dinikmati bersama cocolan saus.

Recook dari chef Yummy, dengan modifikasi sesuai dengan selera orang rumah, bisa jadi ide bekal anak, camilan atau lauk.

Kecap Asin

Tepung Roti

Chicken Fingers

Haluskan bawang putih, merica, dan garam.

Siapkan tepung terigu, tepung beras, masukkan bumbu halus, dan sayuran yang sudah diiris.

Tambahkan air lalu aduk hingga merata. Buat adonan kental jangan terlalu cair.

Ambil adonan dengan sendok sayur pada penggorengan. Goreng hingga kering kecokelatan.

Resep ala keluarga. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Sayuran

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Tauge

Bakwan Sayur

Blender bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Beri penyedap rasa dan saos tiram, biarkan kuah meresap dan menyusut. Setelah matang berikan irisan daun bawang di atasnya dan siap disajikan.

Langkah 7

Menu berbahan telur yang satu ini sangat enak apalagi disajikan dengan nasi hangat. Untuk kuah sesuai selera.

Telur Ceplok Saos Tiram

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Cokelat

Cuci bersih tahu dan kentang kemudian potong dan sisihkan.

Goreng tahu dan kentang hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam dan lengkuas, tumis kembali.

Masukkan kentang, tambahkan air dan masak hingga bumbu meresap.

Tahu bahan makanan yang murah meriah, namun tahu bisa dikreasikan menjadi berbagai menu lezat dan spesial.

Resep Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait