Ayam Suwir Pedas Manis

Resep Ayam Suwir Pedas Manis

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(1 Rating)

Rasanya menggoyang lidah.

Bahan Utama

500 gr daging dada ayam

1 batang serai

2 cm jahe

2 cm lengkuas

2 lembar daun salam

1 sdm saus tiram

3 sdm kecap manis

½ sdt gula pasir

Secukupnya garam

2 sdm santan kental instan

Secukupnya air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabe merah besar

10 buah cabe merah keriting

2 butir kemiri

1 buah tomat merah

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging ayam sampai matang, angkat lalu suwir-suwir.

Langkah 1

Rebus daging ayam sampai matang, angkat lalu suwir-suwir.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan serai, daun salam, lengkuas dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air dan santan instan, aduk-aduk sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air dan santan instan, aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan suwiran ayam, aduk rata.

Bumbui garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bumbui garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut lalu angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement