Ayam Suwir Pedas Manis

Resep Ayam Suwir Pedas Manis

Rahmahsb_kitchen

Rahmahsb_kitchen

4.0

(4 Rating)

Ini enak banget ya moms, nambah nasi sebakul yuk!

Bahan Utama

5 potong dada ayam

Kecap manis secukupnya

Minyak goreng secukupnya

1 batang sereh, geprek

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk, sobek

Garam secukupnya

Bumbu Halus:

15 buah cabe merah keriting

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Tunggu ayam dingin, kemudian suwir dada ayam, lakukan hingga habis.

Langkah 2

Tunggu ayam dingin, kemudian suwir dada ayam, lakukan hingga habis.

Panaskan minyak sisa penggorengan ayam tadi, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata kembali.

Langkah 3

Panaskan minyak sisa penggorengan ayam tadi, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sereh, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata kembali.

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan garam, masak dengan api kecil agar bumbu meresap.

Langkah 4

Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan kecap manis dan garam, masak dengan api kecil agar bumbu meresap.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasa jika sudah pas, siap disajikan dengan nasi hangat, dijamin enak.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasa jika sudah pas, siap disajikan dengan nasi hangat, dijamin enak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement