Aisah
5.0
(1 Rating)
Cocok disajikan dengan nasi uduk
Advertisement
Langkah 1
Siapkan daging ayam, lalu rebus selama 15 menit.
Langkah 2
Setelah ayam selesai direbus, biarkan hangat lalu suwir-suwir.
Langkah 3
Masukan bumbu ke dalam gelas blender,tambahkan sedikit air dan haluskan.
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah diblender dengan sedikit minyak, lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai yang sudah dirajang halus. Masak bumbu sampai matang.
Langkah 5
Setelah bumbu matang, masukan ayam suwir, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, masak sampai air mendidih lalu bumbui dengan santan kental, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
Langkah 7
Masak sampai kuah sedikit menyusut. Koreksi rasanya, angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement